Aquesta amanida és super completa amb fulles verdes, maduixes, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte una explosió de sabor perfecta per a menjar en el teu dia a dia en l'oficina.
Ingredients: Fulles verdes, maduixes, formatge de cabra (llet), tomàquets cherry, nous (fruits secs), panses, llavors de carbassa i vinagreta (mostassa,...
Aquesta recepta de pollastre està boníssima. Ja sabeu que ens encanta el pollastre i a la nostra cuina el preparem amb freqüència utilitzant diferents receptes. Aquest pollastre el fem recordant els consells de la meva àvia però donant-li un toc modern. Marinem el pollastre a les fines herbes i l'acompanyem amb arròs venere, tomàquets i maionesa de...
Aquesta setmana us presentem un plat de cullera, un guisat dels bons que amb un bon sofregit i un ingredient fresc (en aquest cas el calamar) aporta un gust molt bo a la recepta. Ho cuinem a foc lent...
La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera.
Topping: Pipes de Carbassa Torrades van separades en una bosseta a part.
Al combinar les carxofes, una verdura sana, amb la pasta, obtens un plat complert. En la base del plat, una crema de parmesà, damunt la pasta, les carxofes saltejades, tomàquet sec i nous. Les carxofes combinen genial amb el parmesà.
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
Gall dindi a la planxa amb un toc de sabor llimeny.
De guarnició: pastanaga i patata monalisa.
Ingredients: gall dindi, patata monalisa, pasta d'ají groc, suc de llimona, pastanaga, oli, coriandre, sal, pebre.