La coliflor gratinada és una manera estupenda d’aconseguir que tant els nens com els adults mengin aquesta verdura plena de nutrients i beneficis. La combinació de la coliflor amb un toc de beixamel de pebre vermell fumat i formatge vegà dona un resultat deliciós.
Aquest plat de verdures serà un dels preferits de tots els amants del menjar veggie!
Aquest es un cake meitat galeta i xocolata; es coneixen com a blondies i la recepta és molt fàcil. Són una barreja entre cookies i brownie de xocolata blanca.
Una recepta tradicional i molt típica a la nostra casa els diumenges, ens encanta aquest pastís tan saborós i complet. Perfecte per a aquests dies tan freds on només ve de gust una cosa calenta per a menjar.
Ingredients: carn picada, patata, tomàquet, llet, ceba, pastanaga, sal, oli d'oliva, formatge parmesà, all, orenga, herbes provençals, pebre negre.
Aquest és un arròs fregit a l'estil japonès amb pollastre i verdures... és una recepta a la qual acostumo a recórrer quan em ve de gust i tinc verdures a la nevera. És un arròs d'influència asiàtica i m'encanta com queden els saltejats amb la soia!
Ingredients: arròs, brou de pollastre, ceba tendra, pastanaga, cebollí, sèsam, oli de sèsam, soia, ou,...
Aquesta amanida és super completa amb fulles verdes, maduixes, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte una explosió de sabor perfecta per a menjar en el teu dia a dia en l'oficina.
Ingredients: Fulles verdes, maduixes, formatge de cabra (llet), tomàquets cherry, nous (fruits secs), panses, llavors de carbassa i vinagreta (mostassa,...
Si ets un amant de la xocolata, aquesta tarta et conquistarà. Una base cruixent de galeta que contrasta amb una capa de xocolata intensa i cremosa. Simple, irresistible i perfecta per donar-te un caprici dolç en qualsevol moment.
Ingredients: Xocolata, sucre, ou, nata (llet pasteuritzada), ou, mantega (llet pasteuritzada), formatge crema (llet...