El teu carret
Pasta Riso al Forn amb Verdures
DPastaM'agrada molt la pasta riso, semblant a un gra d'arròs, i a Grècia es coneix com orzo. No és fàcil de trobar però té molt sabor i és una pasta diferent. La recepta és força senzilla, porta albergínia, pastanaga i api, mozzarella i parmesà. Per acabar, li afegim tomàquets i la gratinem. Això és comfort food en tot el seu esplendor.
Ingredients: orzo (gluten), oli, albergínia, pastanaga, ceba, all, puré de tomàquet, brou vegetal, orenga, llimona, mozzarella, parmesà (làctics), tomàquet, pebre, oliva i carbassa.