Amanida de quinoa, figues, pastanaga zaatar, salsa de mostassa, espinacs

Marca: BEnsalada

Deliciosa amanida vegana de quinoa. Li afegim pastanagues al forn marinades amb zaatar, i orelluts tallats petitons per a donar-li un toc melós. La vinagreta: de mostassa antiga. Una amanida acompanyada de molt de verd (espinac o canonges, alfàbrega).

La recepta original va amb figues, quan s'acaba la temporada d'aquesta fruita els substituïm per maduixes.

Ingredients: quinoa, orelluts, alfàbrega, pastanaga Zaatar, figues / amdueixes, espinacs i vinagreta de mostassa.

Dimensions

Normal
Full size

9,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producte
Reviews (0)

Al·lèrgens: Mostassa
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Vegetarià

Referència 348

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Pollastre Cajún especiat amb Blat de Moro Saltejat

8,00 €

Una recepta que neix de la influència d'un dels estils de cuina més significatius del sud dels EUA. La cuina cajún significa, moltes espècies, una mica de picant i sabors forts que fan plats amb molta personalitat. Nosaltres fem la barreja picant. Ingredients: pollastre, espècies cajún, blat de moro, llentia, pastanaga, albergínia, ceba, oli alt oleic,...

Sopa

Gaspatxo de Tomàquet i Nectarina

6,00 €

El toc dolç de la nectarina en el gaspatxo us encantarà, super refrescant. Ingredients: tomàquet, nectarina, pebre, vinagre de poma, menta, anet. Topping: pipes de carabassa.

De cuchara

Llenties amb Bolets i Anacards

8,00 €

Un plat sa i molt natural. No hi ha res millor per a entrar en calor que les receptes de cullera, els llegums són molt saludables i les acompanyarem de bolets i anacards per a fer un plat de temporada i vegetal. Utilitzem unes llenties petitones plenes de sabor. Ingredients: llenties, brou vegetal, bolets, anacards, sal, oli, julivert i pebre negre.

Carne

Hamburguesa de la nostra Xef Rachel

8,00 €

Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, espàrrecs cruixents, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best...

Pasta fija

Canelons de Ricotta & Espinacs

7,00 €

Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega. Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.

Pasta

Pasta Alla Chitarra

4,00 €

Al combinar les carxofes, una verdura sana, amb la pasta, obtens un plat complert. En la base del plat, una crema de parmesà, damunt la pasta, les carxofes saltejades, tomàquet sec i nous. Les carxofes combinen genial amb el parmesà. Ingredients: pasta, carxofa, nous, nata, formatge, farigola, marduix, tomàquet sec, oli d'all (oli alt oleic i all) sal i...

Carne

Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia

8,00 €

Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia... Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet

Postre

Tiramisú de Té Matcha

4,00 €

Continuem barrejant cultures, i avui, amb aquest tiramisú de te matcha unim Itàlia i el Japó. Aquesta recepta ve per un producte nou que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos la utilitzen en molts postres. Molt suau. Ingredients: clara, gemma, sucre, mascarpone, gelatina, cafè, bescuits, et matcha.

Pollo

Pollastre a les Fines Herbes

8,00 €

Aquesta recepta de pollastre està boníssima. Ja sabeu que ens encanta el pollastre i a la nostra cuina el preparem amb freqüència utilitzant diferents receptes. Aquest pollastre el fem recordant els consells de la meva àvia però donant-li un toc modern. Marinem el pollastre a les fines herbes i l'acompanyem amb arròs venere, tomàquets i maionesa de...

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).