Amanida de quinoa, figues, pastanaga zaatar, salsa de mostassa, espinacs

Marca: BEnsalada

Deliciosa amanida vegana de quinoa. Li afegim pastanagues al forn marinades amb zaatar, i orelluts tallats petitons per a donar-li un toc melós. La vinagreta: de mostassa antiga. Una amanida acompanyada de molt de verd (espinac o canonges, alfàbrega).

La recepta original va amb figues, quan s'acaba la temporada d'aquesta fruita els substituïm per maduixes.

Ingredients: quinoa, orelluts, alfàbrega, pastanaga Zaatar, figues / amdueixes, espinacs i vinagreta de mostassa.

Dimensions

Normal
Full size

9,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Al·lèrgens: Mostassa
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Vegetarià

Referència 348

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).

Pescado menú

Fish & Chips

8,00 €

Simplement espectacular. Els servirem arrebossats, acompanyats amb patates braves boníssimes , pastanaga i pèsols. Acompanyat d'una maionesa aromatitzada al wasabi, molt suau, que li dóna el nostre toc personal al plat. Ingredients: Lluç, patates, pebre vermell, pèsol, maionesa (pasta de wasabi i maionesa), pastanaga, farina de blat, ou, panko, pa...

Snack suplement

Galeta Sense Gluten Avellana i xips de Xocolata

3,00 €

Un snack perfecte i saludable! Galetes SENSE GLUTEN.

Complements

Panet rústic

1,00 €

Un panet artesà fornejat per nosaltres el mateix dia.

Pollo

Cuixes de Pollastre Rostides amb Pastanaga

8,00 €

Aquest és un plat tradicional i un bàsic a la cuina. Una recepta que es cuina a foc lent. El pollastre en aquest cas és tan protagonista com les pastanagues que donen color i sabor al guisat. El guisat l'acompanyarem de cherry, ceba, porro i carbassó. Un plat de la "mamma" Ingredients: pollastre, ceba, pastanaga, brou de pollastre, vi blanc, sal, pebre,...

Complements

Set de Cuberts BIO (sense servilleta)

1,00 €

Set de forquilla i cullera (per a sopes i cremes) de PLA eco-friendly, reutilitzables. Bossetes individuals per a major seguretat.

Pasta vegana

Pasta Riso al Forn amb Verdures

7,00 €

M'agrada molt la pasta riso, semblant a un gra d'arròs, i a Grècia es coneix com orzo. No és fàcil de trobar però té molt sabor i és una pasta diferent. La recepta és força senzilla, porta albergínia, pastanaga i api, mozzarella i parmesà. Per acabar, li afegim tomàquets i la gratinem. Això és comfort food en tot el seu esplendor.

Carne

Botifarra 'Esparracada'

8,00 €

La recepta d'avui, botifarra esparracada, és un clàssic de la cuina catalana. És molt popular i està feta amb bolets. Aquest plat l'acompanyem d'un bon puré de patates.

Veggies

Arròs Coconut Indian Curry

6,00 €

Un arròs d'aire asiàtic amb curri de verdures, poma caramel·litzada, escates de coco, coliflor especiada... Molt original i un plat super recomanat! Ingredients: coliflor especiada al curri, julivert, ametlla torrada, coco sec, anacard, arròs integral, poma, iogurt de soia i coriandre.

Postre

Cake de Nabius Vegà

6,00 €

'Un cake sorprenentment deliciós, fet amb ingredients aptes per a vegans, acompanyat amb nabius negres. Ingredients: nabs negres, farina de blat, oli d'oliva i gira-sol, aigua, i un polsim de fècula de patata.