Crema de Carbassa

Marca: ACrema

La dolçor de la carbassa s’equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d’una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat de tardor que t’envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa.

Topping: Pipes de carbassa (va separada en una bosseta)

Dimensions

Normal

12,00 €

Impostos inclosos

amb Taronja i Pipes de Carbassa

Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Crema
Caracteriticas generales: Vegetarià
Vegà
Plato Fijo o Especial: Top Valorat

Referència 521

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Postre

Especial Castanyada! Panellets

4,00 €

El dolç imprescindible de la Castanyada. Petits bocins tradicionals de la pastisseria catalana, elaborats amb ametlla i sucre.

Carne

Sandvitx Hamburguesa de Vedella

9,00 €

Rica i al seu punt. Si la vols més feta la poses al microones sense l'envàs! Una combinació dolceta i alhora picanteta però suau, amb ceba caramel·litzada i espinacs amb provolone. El toc de wasabi el dóna la maionesa, si no la vols no la posis.

Pollo

Pollastre 'Moruno'

0,00 €

La carn adobada agafa un sabor molt bo i l'adob també li aporta suculència a la carn. Aquest pit de pollastre l'acompanyem d'un cous cous amb verduritas molt saborós.

Pescado menú

Frikadeles de Peix

9,00 €

Avui us porto tot un clàssic de la cuina danesa i nòrdica en general: les famoses frikadelles! Són com unes hamburgueses de peix (blanc tipus lluç i salmó) i estan super tendres i delicioses...Cuinades al forn o a la planxa, sense gens de greix. Qui les prova, repeteix...és un dels plats clàssics que ens acompanya des dels nostres inicis, un best seller!...

Arroz

Fideuà de Sepia

8,00 €

Els caps de setmana ens encanta anar a restaurants i menjar paelles, arrossos, fideuà... Per què no menjar-ho també durant la setmana? Són plats que ens alegren. De fideu fi, amb els seus tacs de sípia... Un clàssic de l'estiu que ens transporta a la platja i que no pot faltar a la nostra carta.

Pasta

Caneló Tradicional

7,00 €

Una recepta de tota la vida i un plat molt benvolgut en totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre. Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més, la gent jove no sol fer-los.

Veggies

Aletes BBQ Veganes

8,00 €

Healthy alites BBQ veganes, estan fetes de coliflor i cruixent de panko. Les acompanyarem amb espinac, plàtan crispy, hummus i cigró crispy. Ens hem adonat que aquest platet agrada a vegans i no-vegans per igual i és molt més saludable ;)

Carne

Llibrets de Llom

8,00 €

Ingredients: llibret de llom (formatge havarti, ou, farina, pa ratllat, pernil dolç) salsa de pebre verd (pebre verd i nata) i patates braves (mayonesa, pebre vermell)

Veggies

Baos de Bolets

9,00 €

Avui us portem els nostres famosos baos de bolets: una recepta que a mi personalment m'encanta. Venen farcits de bolets saltejats i embolicats en un suau i esponjós pa al vapor.

Pescado

Tataki de Tonyina

11,00 €

Heu provat alguna vegada el tataki de tonyina? Si ho heu fet segur que us ha sorprès i enamorat pel seu sabor. El tataki és una tecnica de cuina japonesa que consisteix a posar al foc una peça gruixuda de peix o carn i marcar-la. El nostre tataki de tonyina queda sucós, tendre i molt sabros, ho marinem amb sèsam i soia. Ingredients: tonyina, soia, sesamo,...