El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Super Green Burger
JSegundo veganoEntre les moltes recomanacions de l'OMS (organització mundial de la salut) trobem la que ens anima a consumir tots els dies un mínim de 600gr de fruites i verdures. En aquesta línia, us plantegem una hamburguesa molt sana de menjar, és una barreja de verdures. Hamburguesa vegetariana i vegana, crec que la clau està en l'espinac i els pèsols, són dolços, cremosos i combinen d'allò més bé amb l'alfàbrega i l'hummus de ruca.
De guarnició: kale, carabassó espiral, jueves, hummus vegà de rúcula i raves.
Ingredients: green burger (oli, sal, llimona, alfàbrega, farigola, menta, espinac, pèsol, civada, xia, farina de cigró, ceba), mongeta, carbassó, kale, raves, hummus de ruca (pèsol, ruca, safrà, coriandre, menta, oli, llimona, sal, aigua)
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pasta
Edamame Salad
5
7,00 €
Una amanida molt fresca i plena de proteïnes vegetals: edamame, mongeta blanca i espinac baby. Per donar-li color i rock & roll de sabor... amb magrana i formatge feta. Acompanyada d'una vinagreta a les fines herbes.
Pasta
Amanida de Llenties
8
7,00 €
Aquesta és una amanida senzilla però molt bona. Per a aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca
L'amanida va amb llenties, tomàquet i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona.
Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), ruca, herbes aromàtiques (anet,...
Complements
Set de Cuberts BIO (sense servilleta)
1,00 €
Set de forquilla i cullera (per a sopes i cremes) de PLA eco-friendly, reutilitzables. Bossetes individuals per a major seguretat.
Cerdo
Filet de Porc amb Bolets
20
9,00 €
Un bon filet de porc es pot preparar de moltes maneres, però el que és indispensable és trobar el punt just de cocció per obtenir una carn tendra i sucosa. No t’ho pots perdre, és increïble!
Pescado menú
Fingers de Lluç de Jordi Cruz
9,00 €
Recepta inspirada en Jordi Cruz, uns fingers de lluç fresc adobat amb una maionesa boníssima. Adobar el peix és típic de les cases andaluses, si t'agrada el peix de manera sabrosa i divertida aquest és el teu plat!
De guarnició: patata, pèsol, tomàquet
Ingredients: Lluç, farina, oli, ou, maionesa (ou, adob, oli, sal), adob (nyores o pebrots secs, all,...
Pescado
Poke de Tonyina
29
9,00 €
Per als que no conegueu això del poke, és la versió hawaiana del sushi. Consisteix en peix cru sobre una base de quinoa, completat amb verdures i servit en bol. Avui us el presentem amb tonyina crua, salsa de soja i sèsam, mango, quinoa i una mica d’amanida d’algues wakame i edamame... Una delícia, moderneta i saludable!
Fruta suplemento
Pinya a l'aroma de Llima, Mel & Acàcia
P4
4,00 €
Bàsicament és un postre de fruita. Però amb un toc de la llima micro-ratllada i la mel suau d'acàcia, ho converteix en una cosa realment especial
Ingredients: pinya, mel, llima i acàcia.
Pasta
Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana
8
7,00 €
Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els...
Sopa
Crema d'Espàrrecs i Carbassó
1
6,00 €
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures!
Topping: Crostons (Gluten,lactosa separat en una bosseta)
Tap to zoom
