GENERAL

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Huevo

Truffled Parmentier

€8.00

A smooth truffle-infused parmentier, served with a fried egg and sautéed mushrooms. A dish that combines creaminess and intense flavors for a gourmet experience. Ingredients: Parmentier (potato, butter (lactose), tartufata, nutmeg, and salt), egg, champignon, oyster mushroom, shiitake, chives, and salt.

Grill Corner

Lágrimas Ibéricas a la Plancha

€0.00

Fruta suplemento

Pinneaple with Lime, Honey & Acacia

€4.00

Basically it is a fruit dessert. But the subtle touch of micro-grated lime and soft acacia honey, makes it something really special Ingredients: pineapple, honey, lime and acacia.

Fruta

Peach

€1.00

Carne

Hamburguesa del Chef

€9.00

Os presentamos a nuestra ganadora del concurso de hamburguesas que hicimos en Nora Es una hamburguesa de ternera con queso suave, setas salteadas con cebolla horneada, tomate seco marinado, todo en sandwich... y todo ello aderezado de una mayonesa ligera con un toque de soja. Todo apunta a que se convertirá en uno de nuestros best sellers... Atención:...

Pavo

Charcoal-Smoked Turkey

€8.00

Turkey cooked at low temperature, enhancing its flavor with charcoal smoke.

Cerdo

copy of Moorish pork skewers

€0.00

The moorish skewers are a traditional elaboration of all around the world, it's an extremly popular tapa. The secret is clear, it's in the marinade. Tender wheat spiced with herbs and cherry as a side dish. Ingredients: pork, onion, paprika, garlic, oregano, wine, wheat, cherry

Pollo

Pollo al Limón y Romero

€8.00

Es un plato completo, sano y ligero. Marinamos el pollo con limón y ponemos un extra de jugo en una capsula de salsa. En el bol encontrarás alcachofa salteada, puerro y brócoli, mézclalo todo con el hummus y la salsa... queda buenísimo y es un plato súper equilibrado. Ingredientes: pollo, limón, tahini, sésamo, romero, hummus de garbanzo, alcachofa...

Pescado menú

San Pedro a la Plancha con Alcachofa, Puerro y Hummus

€0.00

Plancha Carne

Creole Sausage

€0.00

Veggies

Tacos Veganos

€8.00

Esta receta es la versión vegana y sana de los tacos de pollo clásicos. Se trata de un taco relleno de alitas veganas de coliflor al estilo Búfalo y con salsa chimichurri Tacos de maíz veganos con coliflor al horno especiada en salsa chimichurri, crema de aguacate (guacamole) y pico de gallo con mango. Ingredientes: coliflor, tomate, maíz a la plancha,...

De cuchara

Beans with Clams

€0.00

The traditional recipes are our favorite! These white beans with clams are a simple dish but with a lot of flavor. Ingredients: white beans, parsley, clams, oil, salt and pepper.