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Segundo vegano

Poke Vegano de Heura

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Para los que sois veganos... ¡y para los que no lo sois también! Hoy os traemos un poke vegano con heura. ¡Una receta espectacular!

Pollo

Pollo a Baja Temperatura

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Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera y cebolla.

Pasta

Pasta Integral Hervida sin Salsa

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Ensalada

La ensaladas de verano admiten muchísimos ingredientes super refrescantes, esta con mango y edamame es genial junto al trigo tierno. La acompañamos de una vinagreta de manzana. Ingredientes: trigo tierno, mango, edamame, semillas de amapola, cebolla morada, vinagreta de manzana (mango, manzana, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta)

Pastel suplemento

Pan Con Chocolate Aceite y Sal

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Una reinterpretación moderna de un clásico de la merienda: pan artesanal ligeramente tostado, cremoso de chocolate, un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal en escamas. Una combinación simple y sorprendente, donde el contraste entre lo dulce, lo salado y lo crujiente crea una experiencia intensa y reconfortante.Ingredientes:...

Plancha Pescado

Bacalao a la Plancha

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Guarniciones

Wok de verduras

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Pasta

Canelon De Rostit

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El clásico canelón casero, relleno de un guiso de carne tierna y sabrosa, cubierto con una bechamel suave y gratinado al horno. Un plato reconfortante que sabe a domingo en familia.

Carne

Pastel de Butifarra y Patata

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La receta mejor guardada de la Iaia: pastel de butifarra y carne de cerdo y ternera, combinado con patata cremosa y cocinado lentamente para lograr un plato sabroso, casero y reconfortante.

Pollo

Pavo a la plancha con verduritas

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Un clásico, pavo a la plancha con guarnición de verduritas. Ingredientes: pavo, boniato, espárrago, romero, limón, ajo, aceite, sal y pimienta.

Guarniciones

Esparragos y Boniato

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Otros

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

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Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...