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Pasta

Rigatoni Sant Jordi: Remolacha, Ricota y Pistacho

7,00 €

Un Sant Jordi en forma de pasta: rojo como la rosa, suave como la historia y con un crujiente que sorprende. Un plato único para celebrar con sabor y un toque de magia.

Otros

Ensaladilla Rusa

4,00 €

Siempre la pido cuando voy a un restaurante, un plato auténtico y muy bueno.

Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

8,00 €

¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.

Pasta

Casarecce Vegano con Calabacines Salteados, Queso Feta Vegano & Limón

7,00 €

Esta es una pasta sin salsa, sólo con el propio jugo de los calabacines y un toque de limón. Sencilla y con sabores muy mediterráneos.

Guarniciones

Brócoli al Horno

0,00 €

Pollo

Ragú de Ternera

9,00 €

Una sinfonía de sabores donde la suavidad del arroz se entrelaza con la intensidad del ragú de ternera cocido a fuego lento. ¡Un festín que te transportará a la Italia más auténtica!

Pastel suplemento

Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras

4,00 €

Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.

Segundo vegano

Strogonoff de Bocados de Heura

0,00 €

Una versión vegetal, sabrosa y llena de matices. Preparado con bocados de Heura especiados, champiñones salteados y cebolla caramelizada, todo envuelto en una salsa cremosa de leche de coco, aromatizada con mostaza antigua, brandy y estragón. Servido con lentejas tiernas, que completan el plato con una fuente natural de proteína vegetal. Un guiso...

Segundo vegano

Curry Rojo de Verduras

0,00 €

Auténtico, natural y lleno de sabor. Nuestro curry combina especias seleccionadas para ofrecerte una experiencia deliciosa y nutritiva en cada bocado.

Pollo

Conejo al horno

0,00 €

Un plato tradicional, de toda la vida, y muy muy rico. Receta ligera pero con todo el sabor. ¡A disfrutar! Ingredientes: conejo, champiñón, tomate, vino blanco, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo, perejil, laurel, tomillo fresco y sal.

Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8,00 €

Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!

Pasta

Rigatoni Vegano con Salsa de Tomate

7,00 €

Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estábamos indecisos sobre qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo!