El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
Un plato muy sano y ligero :) Para cuidarte. Hacemos las hamburguesas a mano y ligamos la carne con un poco de huevo para que quede más tierna. De guarnición la acompañamos de tomate al estilo provenzal con orégano, berenjena horno, cebolla y unas hojas de espinaca.
Ingredientes: carne de pollo, cebolla, huevo, tomate, aceite , orégano, berenjena,...
En mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal, acompañadas de arroz. Es una receta célebre de la cocina hindú, una salsita cremosa con ese toque especiado y con mucha personalidad.
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Un bizcocho esponjoso y casero, elaborado con un suave toque de limón que le aporta frescura y un sabor delicado.
Perfecto para acompañar un café, compartir o disfrutar en cualquier momento del día