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GENERAL
Segundo vegano
Kebab de Heura
0,00 €
Nuestro kebab de Heura es la mejor versión de la street food vegana: sabrosa, fresca y sin remordimientos. Heura marinada con especias, verduras crujientes y una salsa suave que lo une todo en cada bocado. Un plato lleno de sabor y actitud, 100 % vegetal y preparado con ingredientes reales.
Crema
Crema Exótica de Zanahoria
0
3,00 €
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!
Pastel suplemento
Banoffee
4,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Crema
Gazpacho de Tomate y Nectarina
2
3,00 €
El toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante.
Topping: Pipas de calabaza, vienen en una bolsita aparte.
Pescado menú
Taco de Pescado al Estilo California
27
4,00 €
Taco de Pescado al Estilo California con rúcula fresca, cebolla encurtida y tortillas, fusionando sabores costeros y un toque gourmet en cada bocado.
Segundo vegano
Seitan Pomodoro
0,00 €
Un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes. El calabacín y el tomate cherry aportan ligereza y color, mientras que el seitán marinado le da un toque intenso y lleno de umami. La crema vegana de queso y el toque de lima redondean la experiencia con una textura suave y un punto cítrico que alegra cada bocado. Una opción vegetal deliciosa y equilibrada,...
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Ensalada
Ensalada de Espinacas, Gorgonzola y Pera al Horno
12
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta.Le hemos añadido gorgonzola para acabar de darle un toque. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato.
Ingredientes: pera, gorgonzola, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón,...
Otros
Judias con Gremolata de Anchoas
16
8,00 €
Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.
Pollo
Fingers De Pollo
0,00 €
Tiras de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro con un toque picante, acompañadas de salsa barbacoa. ¡Un clásico sencillo y sabroso!