GENERAL

Spaghetti al Pistacho
Pasta

Spaghetti al Pistacho

11
4,00 €
El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho.  En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional. 
Pimientos del Piquillo...
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Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao

4,00 €
Un bocado cremoso y lleno de sabor: pimiento rojo asado al punto justo, relleno de una brandada de bacalao suave y deliciosa. El contraste entre el dulzor del pimiento y el toque salado del bacalao es brutal. Si eres fan de los platos reconfortantes, este te va a encantar. ¡Directo al top de tus favoritos!
Crema Fría de Maiz Acevichado
Crema

Crema Fría de Maiz Acevichado

2
6,00 €
Una propuesta vegana, suave y refrescante que combina el dulzor natural del maíz con notas cítricas de limón y el toque vibrante del ají amarillo. Una crema ligera, cremosa y ligeramente ácida, inspirada en los sabores del ceviche peruano, ideal para disfrutar bien fría.
Ensalada de lentejas,...
Ensalada

Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale

8
0,00 €
Esta ensalada tiene base de lentejas con pesto, trigo, hummus, kale. Una combinación genial. Ingredientes: lentejas, pesto (albahaca, frutos secos, aceite, sal), hummus (garbanzos, tahini, aceite, limón y sal) kale, trigo sarraceno, pipas de calabaza y oliva verde.
Salteado de Gambas con...
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Salteado de Gambas con Habas y Maíz

15
4,00 €
Salteado de gambas caramelizadas con habas y maíz, acompañado de cebolla morada, cilantro fresco y un toque dulce y exótico de chutney de mango. Un plato lleno de color, sabor y frescura que combina mar y tierra con un giro tropical.
Quiche de Espinaca y Queso...
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Quiche de Espinaca y Queso de Cabra

4,00 €
Quiche cremosa de espinacas y queso de cabra, elaborada con pasta filo para una textura ligera y crujiente. Ideal para un almuerzo ligero pero nutritivo.
Ensalada con bacon, queso,...
Ensalada

Ensalada con bacon, queso, cebolla crispy, picatostes....

8
0,00 €
¡Ensalada al más puro estilo americano! Una mezcla de ingredientes que te harán viajar a tierras americanas. Ingredientes: Mezclum, beicon, queso en dados, cebolla frita, picatostes, sal y vinagreta de chilli dulce.
Cogollos con Boloñesa de Soja
Segundo vegano

Cogollos con Boloñesa de Soja

0,00 €
Disfruta de nuestros cogollos rellenos de soja, acompañados de rúcula, una suave salsa tártara vegana y coronados con queso feta vegano.
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