GENERAL

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Pavo

Pavo a la Plancha

0,00 €

Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento. Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.

Bowl

BOWL - Ensalada de lentejas, atún, brócoli, huevo duro...

0,00 €

Una ensalada super completa, con base de legumbre y hoja verde, junto al atún y al huevo duro. Ingredientes: canónigos, brócoli, lentejas, nueces, huevo duro, atún, sal, pimienta, hummus de alcachofa (garbanzos, alcachofas, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sésamo)

Plancha Carne

Bistec de Cerdo

0,00 €

Bebidas

Vichy Catalan

3,00 €

Pan obligatorio

Panecillo de Cebolla y Pipas de Girasol

1,00 €

Pollo

Muslos de Pollo Rustido con Zanahoria

8,00 €

Este es un plato tradicional y un básico en la cocina. Una receta que se cocina a fuego lento. El pollo en este caso es tan protagonista como las zanahorias que dan colorido y sabor al guiso. El guiso lo acompañaremos de cebolla, puerro y calabacín. Un plato de la "mamma" Ingredientes: pollo, cebolla, zanahoria, canela, zumo de naranja, caldo de pollo,...

Pastel menú

Banana Bread con Frosting de Cacao

3,00 €

Un bizcocho de plátano jugoso y aromático, perfecto para acompañar cualquier momento del día. El toque final lo da un frosting de cacao suave y delicioso que le añade cremosidad y un sabor intenso. ¡Un dulce que no podrás dejar de probar!

Segundo vegano

Tofish & Chips

10,00 €

Tofish & Chips = vegan fish & chips. ¿"Fish & chips" sin pescado? ¡ Se puede hacer! Solo necesitas tofu y harina de garbanzo. Te presentamos esta versión vegana de la receta clásica británica que seguro que te sorprenderá. Lo acompañaremos de patatas bravas y mayonesa de soja reducida. Ingredientes: tofu cortado en sticks, soja, patata...

Cerdo

Cerdo al estilo Moruno

0,00 €

Los pinchos morunos son una elaboración tradicional y extendida por todo el mundo. El secreto está claro, es el adobo. No existe una única receta original de pinchos, la carne se debe marinar varias horas para impregnarse de los distintos sabores. Acompañado de trigo tierno bien aliñado con hierbas y tomates cherry asados que le dan el punto dulce perfecto.

Pasta suplemento

Noodles Keto con Verduras

7,00 €

Hoy cocinaremos un poco de pasta y verduras al estilo oriental. La pasta keto la acompañaremos de salteado de espinaca, zanahoria, calabacín, berenjena, y sésamo. Un básico asiático que gusta a todos. Ingredientes: pasta keto, aceite de sésamo, sésamo blanco tostado, vinagre de arroz, berenjena, espinaca, zanahoria, calabacín, cebolla, soja, ajo tierno.

Crema entrante

Crema de Calabacín & Albahaca

3,00 €

La probé en un restaurante y me encantó, una crema con muy poquitos ingredientes, súper sencilla de cocinar y muy ligera. Tiene un sabor suave con un toque especial que le da la albahaca.

Verdura

Graten de Verduras

7,00 €

Gratén de verduras al horno, elaborado con una selección de verduras frescas y cubierto con una capa de queso dorada y cremosa. Un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para disfrutar de las verduras de forma deliciosa.