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GENERAL
Pollo
Pechuga de Pollo con Jugo de Limón
18
9,00 €
Nos encantan estas recetas tan sencillas pero con tanto sabor, el toque del limón le da al pollo un sabor único y muy refrescante.
Pasta
Musaka Griega
13
7,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta.
Segundo vegano
Arroz Coconut Indian Curry
28
6,00 €
Un arroz de aire asiático con curry de verduras, manzana caramelizada, escamas de coco, coliflor especiada... Muy original y un plato super recomendado!
Ingredientes: coliflor, curry, perejil, zanahoria, salsa de tomate, leche de coco, almendra tostada, coco seco, almendra, arroz, manzana, yogur de soja y cilantro.
Pescado menú
Merluza con calabaza y setas al miso
22
0,00 €
Un plato básico de pescado pero con mucho sabor y equilibrado. Merluza a la plancha acompañada de calabaza al horno y unas setas salteadas con miso.
Ingredientes: merluza, calabaza, setas, miso, aceite, sal, pimienta.
Otros
Lentejas con Chorizo
34
0,00 €
Plato de cuchara y clásico. Nos encantan las recetas de chup chup y tradicionales. Unas lentejas guisadas con chorizo.
Ingredientes: Lentejas, tomate, cebolla, chorizo, ajo, patata, perejil, zanahoria, laurel.
Ensalada
Carpaccio de Calabacín, Piñones, Rúcula y Pesto
7,00 €
Este carpaccio lo probé en un restaurante de las islas baleares. Una ensalada deliciosa y muy baja en calorías porque no contiene carbohidratos. Cortaremos en láminas el calabacín y los asaremos a la brasa, luego le añadiremos almendra, rúcula y un pesto vegano. La combinación es original y es un plato genial si te estas cuidando...
Ingredientes:...
Otros
Boniato Relleno
15
8,00 €
Boniato asado relleno de quinoa blanca y berenjena, acompañado de pesto vegano de albahaca, espinaca y almendra, queso feta vegano, tomate seco y rúcula fresca. Un plato lleno de color, texturas y sabor, ideal para una comida saludable y deliciosa.
Pescado menú
Sepia a la Plancha
28
4,00 €
Este plato nos recuerda a los clásicos días de verano en la playa, en un chiringuito con una sepia cocinada a la plancha y arroz Pilaf.
Pasta
Vegana - Musaka Griega
33
7,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. En esta musaka no añadiremos capas de carne y el queso utilizado será vegano.
Ingredientes: berenjena, queso vegano, orégano, ragú de verduras (calabaza,...
Carne
Alitas de Pollo Especiadas
21
9,00 €
Nuestras alitas de pollo con un toque picante, ¿te atreves? Son alitas al horno, (no rebozadas).
De guarnición, parmentier.
Ingredientes: pollo marinado con zumo de limón y miel, especiadas sumac, pimienta negra, pimentón dulce ahumado, tomate deshidratado y parmentier (patata, leche y nata), aceite, sal, mayonesa (huevo, aceite, ajo, orégano, albahaca,...
Segundo vegano
Gyozas de Verduras
25
7,00 €
Las tradicionales "dim-sum" (empanadillas asiáticas) rellenas de verduras. Acompañadas de una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, con una salsa asiática con sésamo.
Pollo
Contramuslo de Pollo a la Cerveza
18
0,00 €
Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, son muy sabrosos y con pocos ingredientes sencillos logramos fácilmente un plato digno de mojar pan. Este es un plato de fácil sabor acompañado con cebada salteada.
Ingredientes: pollo, aceite, cebolla, zanahoria, champiñón, cerveza, pasas, vino dulce, soja, romero, ajo, aceite...
- Nuevo
Pescado suplemento
Salmón a la Mostaza
29
4,00 €
El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico manjar!
Pescado menú
Rape con salsa marinera
21
0,00 €
Esta receta de rape con una salsa marinera es una receta genial y muy sabrosa.
Ingredientes: rape, alcachofa, zanahoria, tomate, cebolla, ajo, perejil, aceite, sal y pimienta.
- Nuevo
Pescado suplemento
Corvina con Garbanzos
11,00 €
Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
Segundo vegano
Hamburguesa Vegana Trufada
16
9,00 €
Te sorprenderá y mucho....Sabrosa a base de vegetales y legumbres. Acompañada de manzana, hummus y una base de quinoa.
Ingredientes: hamburguesa vegana trufada (ajo, avena, aceite alto oleico, harina de garbanzo, arroz, cebolla, champiñones, chía, lentejas, perejil, sal), hummus de anacardo, quinoa hervida con manzana salteada (quinoa blanca, quinoa...
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
11
0,00 €
Los espaguetis aglio e oleo, como los espaguetis con almejas o alle vongole, son representativos de la región de Nápoles en Italia. Con solo 5 ingredientes se consigue una receta de pasta deliciosa y con sabor intenso. Los espaguetis, el ajo y el AOVE son los absolutos protagonistas.
El peperoncino es una variedad de pimiento picante italiano. Aporta...
Pollo
Pollo a la Brasa
21
9,00 €
Nos hemos atrevido con esta receta y una cocción diferente, estos contramuslos de pollo cocinados con carbón tienen ese ahumado característico y que tanto gusta. Anímate a probarla y cuéntanos que tal.
Pastel suplemento
Cremadet de Chocolate
P4
4,00 €
Estos cremadets de Escribà son un auténtico pecado, imposible resistirse a probarlos :)
Ingredientes: sucre, almidón, leche, aceite suave, sal, harina de trigo, mantequilla, pasta de avellana, cacao.
Carne
Filete de lomo con alcachofas y champiñones
22
0,00 €
Un plato sencillo, con pocos ingredientes pero muy completo y equilibrado. Este filete de lomo a la plancha con alcachofas y champiñones.
Ingredientes: filete, alcachofas, champiñón, cebolla, aceite, sal, ajo, perejil.
Otros
Pizza de Jamón
16
0,00 €
No hay nada más especial que un buen trozo de pizza, ¡y lo sabes!
Ingredientes: masa de pan, salsa de tomate, albahaca, orégano, mozzarella y jamón cocido.
Carne
Rustido de ternera con zanahoria, guisante y cebolla perla
29
0,00 €
Receta clásica y con éxito asegurado, un buen rustido de ternera con su guarnición en este caso lo acompañamos de zanahoria, guisante y cebolla perla.
Ingredientes: ternera, vino, hierbas provenzales, cebolla, zanahoria, guisante, aceite, sal y pimienta.
Pastel suplemento
Bizcocho de Chocolate
P2
3,00 €
No hay mejor postre que un bizcocho de chocolate casero muy esponjoso, con trufa y chocolate blanco. ¡Anímate a probarlo!
Pescado menú
Atún con empedrado
31
0,00 €
La combinación del atún fresco con las jugosas judías blancas, realzado por la frescura del mango, el tomate cherry y el crujiente del pepino y la cebolla picada... ¡Es un plato espectacular!
Ingredientes: atún, judías blancas, mango, tomate cherry, pepino, cebolla picada, perejil, cilantro, laurel, aceite de oliva y sal.
Pasta
Espaguetti con espárragos, setas y pesto de tomate seco
12
3,00 €
Esta es una receta genial para variar del clásico pesto de tomate seco. Buenísima y muy fácil de hacer. La acompañaremos de verduras, una pasta ligera y fresca.
Segundo vegano
Curry Thai de Tofu
26
0,00 €
Otra receta vegana llena de sabor, ingredientes de calidad con el sabor a curry que le da un toque genial. Todo combinado con arroz es un plato muy completo.
Pollo
Pollo con alcachofas y calabacin salteado
18
7,00 €
¿Qué podemos decir de este delicioso pollo al horno con alcachofas? Este es un plato que lo tiene todo, carne saludable y un jugo que le da un sabor exquisito.
Lo acompañaremos de alcachofas y calabacín salteado
Ingredientes: pollo, alcachofa, calabacín, agua, orégano, ajo, cebolla, aceite de hierbas (aceite, tomilllo, romero, ajo), sal, pimienta
Otros
Cheesecake
5,00 €
En formato individual. El clásico NYC cheesecake presentado en tarrito de cristal!
