GENERAL

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Cerdo

Carrilleras de Cerdo

0,00 €

Tiernas carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento con vino tinto, servidas con un puré de zanahoria suave y dulce. Esta pieza de carne, de bajo valor años atrás, ahora se ha convertido en una delicatessen. ¡Te van a encantar!

Otros

Judías Verdes con Patatas

6,00 €

Un clásico, sencillo, saludable y muy bueno.

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

9,00 €

Merluza a la plancha, jugosa y en su punto, acompañada de cebolla perla caramelizada, champiñones salteados y tomate al estilo provenzal con hierbas aromáticas. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en su mejor versión.

Arroz

Fideua de Calamar en su Tinta

0,00 €

Un clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo,...

Pescado menú

Bacalao Marinado al Miso Blanco

13,00 €

El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria. Ingredientes: bacalao (pescado), miso (soja), sake, mirin, agave, lenteja,...

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana de Calabaza al Aroma de Salvia

9,00 €

La hamburguesa vegana de calabaza es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta. De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria Ingredientes: calabaza, zanahoria parisina a la naranja, kalamata, salvia frita, salteado con berenjena y...

Pavo

Pavo con Samfaina

9,00 €

Tiernos trozos de pavo acompañados de una deliciosa samfaina casera, llena de verduras de temporada y sabores mediterráneos. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor catalán.

Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

8,00 €

Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.

Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

0,00 €

Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.

Pollo

OLD - Pavo con mostaza y romero

0,00 €

El pavo tiene una carne muy rica y jugosa. Esta receta la acompañaremos de una salsita de mostaza y romaro. de guarnición guiso de acelgas con lentejas y zanahoria. Ingredientes: pechuga de pavo, lenteja, acelga, cebolla, zanahoria, espinaca, romero, ajo, mostaza, pimienta, sal, aceite

Fruta suplemento

¡Especial Navidad! Cookie de Reno

3,00 €

GENERAL

Barrita Nakd Blueberry Muffin

2,00 €

Dátiles 58%, Anacardos 15%, uvas pasas 15%, almendras 10%, arándanos 2%, aromas naturales, puede contener trazas de soja, de cacahuete, de otros frutos secos y pequeños trozos de cáscaras y semillas, #Contiene: anacardos, almendras

Plancha Carne

Entraña con Salsa Verde

10,00 €

Entraña tierna y sabrosa acompañada de patatas al horno y nuestra salsa verde casera. Un plato reconfortante donde la sencillez y el sabor son los protagonistas.

Otros

Gratén de espinacas a la crema

7,00 €

Espinacas cocinadas con queso y bechamel, un plato muy sencillo pero muy bueno. Ingredientes: espinaca, cebolla, queso emmental, leche, nata, harina, mantequilla, sal , pimienta, nuez moscada, aceite, pimienta negra.

Pastel suplemento

Tartaleta de Frambuesa

4,00 €

Esta deliciosa tartaleta de frambuesa es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya! Ingredientes: Frambuesas, harina, mantequilla, azúcar. agua, huevos, almendras, grosellas.

Arroz

Arroz con Pollo y Tartufata

8,00 €

Es una receta que nos enamoró cuando la probamos, un arroz seco con pollo y ese aroma de trufa tan característico.

Plancha Pescado

Caballa a la Plancha

0,00 €

Ensalada

Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate

7,00 €

Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza.

Pasta

Vegano - Green Fusilis con Pesto, Tomate seco y Aceituna Negra

7,00 €

Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal), tomate seco y aceituna

Crema

Crema de Calabacín, Celery y Chirivía

5,00 €

Una crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya veréis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad. Topping: Picatostes van separados en una bolsita aparte.

Huevo

Tortilla Italiana

En honor a Italia, hoy te traemos una frittata con tomate, espinaca y albahaca. ¡Buenísima!

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Cerdo

Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas

9,00 €

Un buen solomillo de cerdo puede prepararse de muchas formas pero lo que es indispensable es encontrar el punto justo de asado para tener una carne tierna y jugosa. No te lo puedes perder, ¡está increíble!

Especiales Segundos

¡Especial! Calamares a la andaluza

12,00 €

Calamares a la andaluza con patatas y mayonesa, un plato de toda la vida ;) Ingredientes: calamar, harina, huevo, mayonesa, patata frita

Pollo

Pollo Cajún Especiado

8,00 €

Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos.