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Otros
Lentejas con Chorizo
34
0,00 €
Plato de cuchara y clásico. Nos encantan las recetas de chup chup y tradicionales. Unas lentejas guisadas con chorizo.
Ingredientes: Lentejas, tomate, cebolla, chorizo, ajo, patata, perejil, zanahoria, laurel.
Segundo vegano
Albóndigas de Heura con Tomate y Albahaca
25
0,00 €
Plato clásico de albóndigas, pero 100% vegetal. Estas albóndigas de Heura son la opcion vegana perfecta para seguir consumiendo recetas clásicas de toda la vida con muchísimo sabor pero elaborado con proteína vegetal.
Ingredientes: albóndigas de Heura, salsa de tomate casera (tomate, sal, aceite, azúcar, albahaca), arroz basmati i albahaca fresca.
Carne
Redondo de Ternera con Alcachofas y Limón
25
0,00 €
Acompañamos esta carne tan jugosa con unas alcachofas enteras con aceite y limón, clásico pero sencillo.
Ingredientes: redondo de ternera, limón, alcachofa, aceite de oliva, sal, vino de Jerez, pimienta negra.
Pescado suplemento
Salmón a la Mostaza
29
4,00 €
El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico manjar!
Pastel suplemento
Cake de Lotus
P4
4,00 €
Sin palabras, las clásicas galletas Lotus ahora en formato pastel, un pecado!
Ingredientes: nata, harina de trigo, huevo, azúcar, agua, galleta molida caramelizada, leche.
Arroz
Arroz Seco de Marisco
14
4,00 €
Un clásico que gusta a todo el mundo y que nos recuerda a esos momentos de vacaciones con sol y en familia. Esta receta es clásica pero con un sabor único, nos encanta hacer arroces.
Va con una mayonesa de pimentón en una capsula, la mayonesa contiene huevo.
Ensalada
Buddha Bol Vegano
8,00 €
'En los últimos tiempos estos bols de muchos colores se han hecho muy populares. Son bols muy atractivos de diferentes tipos de vegetales. No hay una receta exacta para un buddha bowl, pero normalmente están hechos con una base de hojas verdes, diferentes vegetales y proteína. Se llaman Buddha bols porque tratan de ser equilibrados, nutritivos y...
Pollo
Pollo Asado con Clementina y guarnición de berenjena, cebolla, brocoli
24
8,00 €
Es una receta muy buena, el pollo queda muy sabroso y la naranja le da un toque dulzón, lo terminamos con aroma de tomillo fresco. Es sofisticado e inusual. Pollo asado con clementinas y naranja, acompañado de berenjena, brocoli y cebolla
Ingredientes: Pollo, zumo de naranja, clementinas, zumo de limón, mostaza, hinojo, tomillo, sal, pimienta, perejil,...
Pescado menú
Merluza con verduritas al horno
27
0,00 €
Receta clásica, simple y muy completa. Un plato de pescado junto a verduritas cocinadas al horno con mucho mimo.
Ingredientes: merluza, tomate cherry, espárrago, berenjena, cebolla, aceite, sal, ajo, tomillo y pimienta.
Pavo
Pavo Arrabiatta
4,00 €
Pavo jugoso acompañado de calabacín y zanahoria, cocinado con una salsa Arrabiata de inspiración mediterránea elaborada con un toque picante. Una receta equilibrada, llena de sabor y con el punto justo de intensidad.
Pasta
Gnocchi con mozzarella y pesto
10
7,00 €
Los gnocchi siempre han sido sinónimo de alegría en la mesa. Son un placer para el paladar, y hay muchas recetas que se pueden hacer. Hoy os proponemos gnocchi con pesto casero y mozzarella.
Calentar antes de servir.
Ingredientes: gnocchi, mozzarella, parmesano, pesto (espinaca, aceite, agua, parmesano, almendra, albahaca, sal)
Pasta
Musaka Griega
13
7,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta.
Pescado menú
Merluza con calabaza y setas al miso
22
0,00 €
Un plato básico de pescado pero con mucho sabor y equilibrado. Merluza a la plancha acompañada de calabaza al horno y unas setas salteadas con miso.
Ingredientes: merluza, calabaza, setas, miso, aceite, sal, pimienta.
Segundo vegano
Arroz Coconut Indian Curry
28
6,00 €
Un arroz de aire asiático con curry de verduras, manzana caramelizada, escamas de coco, coliflor especiada... Muy original y un plato super recomendado!
Ingredientes: coliflor, curry, perejil, zanahoria, salsa de tomate, leche de coco, almendra tostada, coco seco, almendra, arroz, manzana, yogur de soja y cilantro.
Pescado suplemento
Corvina con Garbanzos
11,00 €
Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
Otros
Boniato Relleno
15
8,00 €
Boniato asado relleno de quinoa blanca y berenjena, acompañado de pesto vegano de albahaca, espinaca y almendra, queso feta vegano, tomate seco y rúcula fresca. Un plato lleno de color, texturas y sabor, ideal para una comida saludable y deliciosa.
Pastel suplemento
Tarta de Santiago
P5
4,00 €
Un clásico, tarta de Santiago con el toque de almendras que tanto nos gusta.
Ingredientes: huevo, azúcar, almendra molida, margarina, agua, aceite vegetal, harina de trigo y sal.
