Healthy alitas BBQ veganas , están hechas de coliflor y rodeadas de crujiente. Las acompañaremos con espinaca, plátano crispy, hummus y garbanzo crispy especiado. Nos hemos dado cuenta de que este platillo gusta a veganos y no-veganos por igual y es mucho más saludable ;)
Esta receta nos recuerda mucho a las vacaciones, al lado de la playa... y ahora con la vuelta a la rutina que mejor manera de acordarse del verano con este delicioso arroz negro. ¡Te encantará!
Rica y en su punto. La hamburguesa de carne buena (la cocinamos poco, si la quieres más hecha la pones en el micro). La acompañaremos de queso provolone (lo puedes deshacer en el micro, berenjena, un poquito de puerro y hojas de espinaca.
Le añadimos un toque de wasabi a la mayonesa, es muy suave y prometo que te sorprende... En casa son poco tolerantes...
El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... Acompañado también de lentejas con patatas, arroz y zanahorias. El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico...
¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;)
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Pollo a la plancha con guarnición de salteado de setas variadas con un poco de cebolla, champiñones y alcachofa.
Ingredientes: pollo, alcachofas, champiñones, cebolla, aceite y sal.