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GENERAL
Segundo vegano
Bocados Veganos de Lentejas
26
0,00 €
Estas redondas de lentejas veganas del tamaño de un bocado están sazonadas a la perfección y llenas de proteínas de origen vegetal. hay casi un 20% de hierro y 4g de proteína. Sumerge uno en nuestro dip de limón y tahini y te chuparas los dedos.
Cerdo
Solomillo de Cerdo con Salsa de Zanahoria
19
9,00 €
Una receta clásica pero muy equilibrada y que gusta a todo el mundo. Solomillo de cerdo cocinado para que no pierda su jugosidad con un pisto de verduras al horno.
Carne
Fricandó
22
9,00 €
Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso.
Pasta
Canelón Tradicional
10
7,00 €
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo.
En mi opinión, creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele prepararlos.
Pollo
Pollo a la Plancha con Berenjena, Tomate Provenzal y Calabacín
17
0,00 €
Es un pollo a la plancha básico. La acompañamos de tomate, berenjena y calabacín.
Ingredientes: pollo, berenjena, tomate provenzal, calabacín salteado, aceite y sal.
Pescado suplemento
Atún Sellado con Costra de Semillas
29
9,00 €
Para nosotros, este es sin duda una de los mejores platos de la carta. Atún sellado al punto justo, con una crosta crujiente de semillas que le da un toque único. Acompañado de quinoa y mayonesa siracha, es un plato lleno de contrastes y sabores intensos. ¡Pruébalo y repites seguro!