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GENERAL
Crema
Crema de Alcachofas
32
6,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
Topping: Pipas de Calabaza vienen separadas en una bolsita aparte.
Ensalada
Ensalada de setas y tofu con vinagreta de soja y jengibre
7
7,00 €
Ingredientes: champiñón, shitake, mezclum, tofu, vinagreta (soja, aceite girasol, jengibre, barbacoa siracha, vinagre de arroz)
Pastel suplemento
¡Especial Halloween! - Cookie de Chocolate
3,00 €
Sólo hoy disfruta de esta terrorífica cookie con relleno de chocolate y un toque de canela. ¡Feliz Halloween!
Ingredientes: MANTEQUILLA, harina de TRIGO, azúcar, HUEVO, chocolate 72% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma de vainilla), nata vegetal, impulsor, canela y sal.
Segundo vegano
Hamburguesa de Heura
25
0,00 €
La opción vegana al clásico plato de hamburguesa a la plancha con verduras. Nos encanta la hamburguesa de Heura y combina genial con la alcachofa y el champiñón.
Ingredientes: hamburguesa de heura, alcachofas, champiñón, cebollino, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Pasta
Pasta Alla Mia Mamma
12
7,00 €
¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Una pasta super sabrosa y original. ¡A disfrutarla!
Carne
Ternera Coreana
29
0,00 €
Tiras de ternera salteadas al estilo coreano, acompañadas de una guarnición de fideos de arroz que absorben todo el sabor del salteado. El plato se perfuma con un delicado toque de aceite de sésamo, aportando notas tostadas y aromáticas que elevan cada bocado.
Pollo
Pollo relleno de Queso y Jamón con Arroz
30
0,00 €
Esta receta era un clásico en nuestra casa, pollo relleno de jamón y queso acompañado de arroz salteado con ajo. Un plato completo.
Ingredientes: arroz, pollo, jamón salado, queso, aceite, sal, tomate cherry y hierbas provenzales.
Ensalada
Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca
25
6,00 €
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca.
Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta
Crema
Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín
1
6,00 €
Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras!
Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.
Ensalada
Ensalada de arroz con calabacín, col lombarda, tomate, edamame, pistacho...
6
7,00 €
Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho...
Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón.
Pastel suplemento
Banana Bread
4,00 €
Ingredientes: harina, azúcar, huevos, platano, nuez moscada, mantequilla, nata
Segundo vegano
Pescado de Heura estilo mediterráneo
21
0,00 €
La primera receta que probamos con este producto, merluza vegana de Heura empanada. La acompañamos con una ensaladita de pasta con tomate seco y aceituna.
Ingredientes: pescado de heura, fregola, pesto vegano (albahaca, frutos secos, aceite, sal), guisante, tomate seco, oliva verde, aceite, sal, y pimienta.
Pasta
KETO - Konjac Fettuccine con pesto rosso y berenjena
3
7,00 €
La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten.
Ingredientes: konjac fetuccine (pasta pesto low carb), tomate cherry, berenjena horno, mejorana, salvia, pesto rosso (Aceite, almendra, sal y...
Otros
Quiche de Espinaca y Queso de Cabra
8,00 €
Quiche cremosa de espinacas y queso de cabra, elaborada con pasta filo para una textura ligera y crujiente. Ideal para un almuerzo ligero pero nutritivo.
Pollo
Contramuslo de Pollo moruno con Arroz
15
0,00 €
La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Este contramuslo de pollo la acompañamos de arroz.
Ingredientes: Pollo, arroz, cebolla, aceite de girasol, sal pimienta, vino blanco, ras el hanout.