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GENERAL
Ensalada
Ensalada de Zanahoria Asada
5
0,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas!
Segundo vegano
Cowboy mix con seitán
26
0,00 €
Un plato muy refrescante y super equilibrado. Te encantará la combinación del seitán, las judías, el aguacate, el tomate...
Ingredientes: frijol negro, tomate, aguacate, maíz, perejil, seitán, mayonesa vegana, leche de soja, zumo de limón, albahaca, aceite y sal.
Pollo
Pollo con Calabaza y Champiñón
18
0,00 €
Un pollo sin salsas, solo con las verduritas asadas de guarnición y cocinado conservando todo su sabor y jugosidad.
Ingredientes: contramuslo de pollo, calabaza, cebolla, champiñón, cebolla, sal, aceite, pimienta, hierbas aromáticas, sal.
Crema
Salmorejo
2
6,00 €
El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
Pastel suplemento
Tarta Dulce de Leche y Avellana
4,00 €
Si eres fan del dulce de leche, esta tarta te va a enamorar. Una tarta suave y cremosa con todo el sabor del dulce de leche, coronada con avellanas troceadas que le dan un toque crujiente irresistible. Un postre perfecto para los más golosos.
Pasta
KETONICO - Konjac con feta, mozzarella, tomate y dressing de albahaca
37
6,00 €
La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten.
Ingredientes: pasta konjac, mozzarella, queso feta, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta y sal.
Otros
Quiche de Espinaca y Queso de Cabra
8,00 €
Quiche cremosa de espinacas y queso de cabra, elaborada con pasta filo para una textura ligera y crujiente. Ideal para un almuerzo ligero pero nutritivo.
Weekend
Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra
13,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor.
Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.
Pollo
Pollo con champiñones y arroz
22
0,00 €
Un pollo clásico pero con mucho sabor, pechuga de pollo con un salteado de champiñones y una base de arroz para acompañar el plato.
Ingredientes: pollo, nata, champiñones, arroz, aceite, perejil. sal y pimienta.
Cerdo
Lomo de Cerdo Asado
4,00 €
Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...
Segundo vegano
Revuelto con jamón, tomate y queso
15
0,00 €
El huevo es una de nuestras formas favoritas de incorporar proteína a los platos, este revuelto de verduras nos encanta y es una receta super equilibrada y saludable.
Ingredientes: huevo, jamón, tomate, nata, queso fresco, aceite y sal.
Pasta
Ketonico - Konjac Noodles alla Puttanesca
35
8,00 €
La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten.
Ingredientes: pasta konjac, tomate, alcaparra, oliva negra, aceite de girasol, ajo, perejil.
Otros
Puerros Asados con Miso
8,00 €
Puerros tiernos y caramelizados, asados lentamente y realzados con un delicado toque de miso. Un plato sabroso, nutritivo y lleno de umami, que sorprende en cada bocado.
Pasta
Yakisoba de verduras
14
6,00 €
Me flipa inventarme combinaciones con el wok! Se pueden hacer tantas versiones como te deje tu imaginación. La receta de hoy es un yakisoba de solo verduras, de hecho, en casa estamos intentando reducir el consumo de carne y está es una opción ideal de plato vegetariano y delicioso!
Ingredientes: fideos, salsa teriyaki, edamame, calabacín, col, zanahoria,...
Pollo
Pollo a Baja Temperatura
23
9,00 €
Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de arroz, calabacín marcado y berenjena escalivada.
Pescado menú
Merluza a la Marinera
28
0,00 €
Esta receta es un manjar que concentra todo el sabor del mar. La tierna textura de la merluza y su sabor hacen que sea el protagonista de esta deliciosa receta. Mmmm!!!