GENERAL

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Cerdo

Caña de lomo ibérico con parmentier de patata

0,00 €

Hoy te traemos un plato espectacular: caña de lomo ibérico acompañado de una exquisita parmentier de patata. ¡Un plato diferente y muy sabroso! Ingredientes: caña de lomo ibérico, patata, mantequilla, judía verde, beicon, nata, aceite de oliva, orégano, romero fresco, pimienta negra y sal.

Pasta

Rigatoni Salteado

6,00 €

Una combinación que nunca falla: rigatoni al dente, berenjena, un pesto de tomate seco que lo envuelve todo con su sabor intenso y un toque de mejorana, salvia y anacardo tostado. Un plato equilibrado, sabroso y con un toque mediterráneo que te va a encantar.

Otros

Fideos a la Cazuela

8,00 €

Un plato clásico de cuchara. No os vamos a contar mucho...los de la abuela de toda la vida.

Crema

Crema de Ceps & Trufa

6,00 €

Una crema que nos recuerda a la Navidad y a las comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping de picatostes.

Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

8,00 €

Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.

Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

11,00 €

Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.

Pollo

OLD - Pavo con mostaza y romero

0,00 €

El pavo tiene una carne muy rica y jugosa. Esta receta la acompañaremos de una salsita de mostaza y romaro. de guarnición guiso de acelgas con lentejas y zanahoria. Ingredientes: pechuga de pavo, lenteja, acelga, cebolla, zanahoria, espinaca, romero, ajo, mostaza, pimienta, sal, aceite

Pavo

Pavo con Samfaina

9,00 €

Tiernos trozos de pavo acompañados de una deliciosa samfaina casera, llena de verduras de temporada y sabores mediterráneos. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor catalán.

Huevo

Pastel Frio de Verano con Atún y Huevo

4,00 €

Pastel frío de verano elaborado con pure de patatas sin lactosa, ideal para los días calurosos. Capas suaves rellenas de una mezcla cremosa de atún, huevo cocido, verduras frescas y un toque ligero de mayonesa. Un plato fresco, saciante y lleno de sabor, perfecto para llevar o disfrutar en cualquier momento del día.

Fruta suplemento

¡Especial Navidad! Cookie de Chocolate

3,00 €

Pasta

Green Fusilis con Pesto, Mozzarella, Tomate seco y Aceituna Negra

7,00 €

Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal, parmesano), mozzarella, tomate seco y aceituna kalamata

Arroz

Fideua de Calamar en su Tinta

8,00 €

Un clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo,...