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GENERAL
Pasta
Casarecce Vegano con Calabacines Salteados, Queso Feta Vegano & Limón
13
7,00 €
Esta es una pasta sin salsa, sólo con el propio jugo de los calabacines y un toque de limón. Sencilla y con sabores muy mediterráneos.
Pollo
Ragú de Ternera
21
9,00 €
Una sinfonía de sabores donde la suavidad del arroz se entrelaza con la intensidad del ragú de ternera cocido a fuego lento. ¡Un festín que te transportará a la Italia más auténtica!
Segundo vegano
Strogonoff de Bocados de Heura
27
0,00 €
Una versión vegetal, sabrosa y llena de matices. Preparado con bocados de Heura especiados, champiñones salteados y cebolla caramelizada, todo envuelto en una salsa cremosa de leche de coco, aromatizada con mostaza antigua, brandy y estragón. Servido con lentejas tiernas, que completan el plato con una fuente natural de proteína vegetal. Un guiso...
Segundo vegano
Curry Rojo de Verduras
27
0,00 €
Auténtico, natural y lleno de sabor. Nuestro curry combina especias seleccionadas para ofrecerte una experiencia deliciosa y nutritiva en cada bocado.
Pastel suplemento
Salty Caramel
4,00 €
Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto.
Pollo
Conejo al horno
32
0,00 €
Un plato tradicional, de toda la vida, y muy muy rico. Receta ligera pero con todo el sabor. ¡A disfrutar!
Ingredientes: conejo, champiñón, tomate, vino blanco, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo, perejil, laurel, tomillo fresco y sal.
Ensalada
Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry & Mozzarella
8
8,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Pasta
Rigatoni Vegano con Salsa de Tomate
11
7,00 €
Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estábamos indecisos sobre qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo!
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Pollo
Pollo a la Antigua
10
9,00 €
Siempre nos rompemos la cabeza pensando en nuevas recetas y sabores, de países lejanos, pero a veces encuentras recetas de la abuela que nunca fallan. Este es un plato sencillo, con mucho sabor pero sobre todo, lleno de tradición y aromas que nos recuerdan al pasado y a la cocina de toda la vida.
Ensalada
Ensalada de Mezclum, Atún, Lentejas, Tomate & Alcaparras
4
8,00 €
Ensalada supercompleta, con lentejas, atún, tomate, hojas verdes... sin duda un plato superequilibrado y perfecto para comer en la ofi en estos días tan calurosos.
Pastel suplemento
Tarta de Queso con Coulis de Maracuya
4,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera. Un clásico que te alegrará el día...
Carne
Pollo a la Cerveza
17
9,00 €
Hay varias maneras de cocinar el pollo a la cerveza, pero nuestra receta casera mezcla cerveza y otros ingredientes, lo que le da al plato un sabor único y jugoso.
Pollo
Muslo de Pollo Relleno
18
0,00 €
Hoy os traemos una receta de pollo relleno con ciruelas y piñones. ¡Seguro os va a encantar!
Ingredientes: Muslo de pollo con piel y sin hueso, carne de pollo picada, ciruelas, almendras (frutos secos), piñones (frutos secos), pasas, pimienta negra, sal, aceite alto oleico, salsa de pollo (vino dulce (sulfitos), caldo de carne/pollo, tomillo/romero,...
Crema entrante
Gazpacho de Pera & Espinaca
1
0,00 €
Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
Segundo vegano
Falafel de Remolacha
0,00 €
Ingredientes: garbanzos rehidratados (46%) (agua, garbanzos 23%), remolacha (29,3%), aceites vegetales en proporción variable (nabina, girasol), cebolla, remolacha en polvo (4,4%), vinagre de alcohol, cilantro, sal, especias (comino, pimienta negra), jengibre, aroma natural. traducir al ingles
Ensalada
Vegana- Edamame salad
10
8,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de buenas proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y acompañada de una vinagreta a las finas hierbas
Ingredientes: Judía blanca, edamame, queso vegano, tomate cherry, espinaca y vinagreta a las finas hierbas.
Pastel suplemento
Banoffee
4,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Pollo
Pollo Oriental
17
9,00 €
Ingredientes: Pollo (salsa barbacoa sriracha y hoisin), tallarines (trigo, tahini, kimchee, cebolla crispy, soja, glutamato monosódico y sésamo negro), edamame, judía verde plana y col repollo.