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GENERAL
Crema
Gazpacho de Tomate y Nectarina
2
3,00 €
El toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante.
Topping: Pipas de calabaza, vienen en una bolsita aparte.
Ensalada
Ensalada de Espinacas, Gorgonzola y Pera al Horno
12
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta.Le hemos añadido gorgonzola para acabar de darle un toque. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato.
Ingredientes: pera, gorgonzola, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón,...
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Pollo
Fingers De Pollo
0,00 €
Tiras de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro con un toque picante, acompañadas de salsa barbacoa. ¡Un clásico sencillo y sabroso!
Pescado menú
Dorada al Vino Blanco
4,00 €
Dorada al horno con un delicado toque de vino blanco, acompañada de un suave y cremoso puré de zanahoria. Un plato ligero, sabroso y equilibrado que resalta el sabor natural del pescado con un toque dulce y reconfortante.
Otros
Gilda Salad
8,00 €
Una ensalada con carácter mediterráneo que combina tomate fresco y seco, queso, piparras, anchoas y aceitunas. Aliñada con nuestra salsa estilo Espinaler, aporta el equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y un toque ligeramente ahumado. Un clásico del aperitivo reinventado en versión ensalada.
Ensalada
Ensalada Basilicata con Champiñones, Hinojo & Espinacas
5
9,00 €
Esta ensalada fresca y vibrante te lleva directo a Italia con su mezcla de champiñones, aceitunas Kalamata, hinojo, espinacas frescas y un toque de parmesano. La vinagreta balsámica y el hinojo completan esta experiencia mediterránea.
Crema
Crema Tailandesa
1
3,00 €
Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos.
Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
Pasta
Macarron Parmesano e Ibérico
11
9,00 €
Unos macarrones con crema de queso parmesano y toque de jamón ibérico. Los ingredientes son pocos pero con mucho sabor y queda un plato de maravilla!
Pastel suplemento
Tarta de Queso
4,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera. Un clásico que te alegrará el día...
Segundo vegano
Bao de Setas
26
0,00 €
Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor.
Pastel suplemento
Mona de Pascua
P3
4,00 €
La Mona de Pascua es mucho más que un postre: es una tradición llena de significado, ternura y celebración. En Cataluña, padrinos y madrinas regalan la mona a sus ahijados el Lunes de Pascua, simbolizando el final de la Cuaresma y el inicio de días más dulces y festivos.
En Nora Real Food reinterpretamos este clásico con una delicada Tarta Sara: esponjoso...
Otros
Tartar de Remolacha & Cremoso de Cacahuete
8,00 €
Una versión fresca y original del clásico tartar. La remolacha es la protagonista de esta receta, realzada con un aliño aromático de inspiración oriental, notas cítricas de limón y la cremosidad de la pasta de cacahuete. Las alcaparras, el eneldo, el cebollino y el pistacho aportan textura y personalidad a un plato sorprendente, lleno de color y sabor.
Pescado menú
Esqueixada de Bacalao
29
Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.
Arroz
Fideuá de Sepia
14
9,00 €
Los fines de semana nos encanta ir a restaurantes y comer paellas, arroces, fideuá... ¿Por qué no comerla también durante la semana? Son platos que nos alegran.
De fideo fino, con sus tacos de sepia... Un clásico del verano que nos transporta a la playa y que no puede faltar en nuestra carta.
Segundo vegano
Calabacín Alla Parmigiana Vegano
27
8,00 €
Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!
Pasta
Conchiglie con Salsa de Tomate & Alcachofas
12
9,00 €
La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.
Pescado menú
Gyozas de Langostino y Pollo
31
4,00 €
'Las tradicionales "dim-sum"(empanadillas asiáticas) un mix 2 rellenas de langostino y 2 con pollo, ambas con una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, acompañadas con salsa de soja.