Esta receta de rape con una salsa marinera es una receta genial y muy sabrosa.
Ingredientes: rape, alcachofa, zanahoria, tomate, cebolla, ajo, perejil, aceite, sal y pimienta.
La combinación del atún fresco con las jugosas judías blancas, realzado por la frescura del mango, el tomate cherry y el crujiente del pepino y la cebolla picada... ¡Es un plato espectacular!
Ingredientes: atún, judías blancas, mango, tomate cherry, pepino, cebolla picada, perejil, cilantro, laurel, aceite de oliva y sal.
Hoy os traemos un plato distinto pero que seguro os dejará sin palabras. Pita con relleno de langostino, ¡para chuparse los dedos!
Ingredientes: Pita, Langostino, bechamel de marisco (harina, leche, caldo de marisco, aceite alto oleico, sal y pimienta), zanahoria, arroz y espinaca.
La pita viene a parte!
Bocados de cordero jugosos y llenos de carácter, inspirados en el mítico Mici rumano, acompañados de un cous cous esponjoso que lo equilibra todo. Rematamos con una mayonesa de miel y mostaza que aporta el toque dulce-picantito perfecto. Un plato que abraza, sorprende y te hace decir “¡wow, qué rico!” desde el primer mordisco.
Esta es una receta genial para variar del clásico pesto de tomate seco. Buenísima y muy fácil de hacer. La acompañaremos de verduras, una pasta ligera y fresca.