Un lujo para el paladar, lo rellenamos con un relleno de sabor suave y festivo, seguro que te gustará!
De guarnición, champiñon y brocoli...
Ingredientes: carne picada, butifarra, mascarpone, pan, parmesano, arandanos, pistachos, glaseado (naranja, vinagre, jerez, tomillo,clavo), salsa ( mandarinas, higo, manzana, pera, mostaza), champiñon y brocoli
La proteína vegetal Heura es un gran aliado para crear platos veganos equilibrados y muy sabrosos. En esta ocasión hemos cocinado estas albóndigas junto al cous cous para así tener un plato muy completo y sabroso.
Ingredientes: cous cous, heura, oliva verde, ras el hanout, almendra, aceite de girasol, sal, pimienta y cebolla.
El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía. Se trata de un plato festivo, elaborado con pulpo cocido entero. Pulpo de primerísima calidad, cocinado de forma tradicional y en su punto. No faltará el pimentón dulce...
Ingredientes: cabeza de pulpo, patata, cebollino, aceite de oliva, pimentón dulce y sal.
Siempre que podemos usamos productos ecológicos, en este caso la butifarra es ecológica cocinada con vino y con una guarnición de champiñones y cebolla. Un plato ideal para completar tu menú.
Ingredientes: butifarra, champiñones, vino blanco, cebolla, aceite de oliva y perejil.
Nuestro bizcocho de cookies es puro placer casero. Con el punto justo de dulzor y trocitos de chocolate que se derriten en cada bocado. Un postre pensado para disfrutar sin complicaciones, con ese sabor reconfortante que te transporta a casa.
Esta receta nos recuerda mucho a las vacaciones, al lado de la playa... y ahora con la vuelta a la rutina que mejor manera de acordarse del verano con este delicioso arroz negro. ¡Te encantará!
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!