En Nora Real Food creemos en comer de forma completa y consciente. Por eso, nuestros platos se inspiran en el método Harvard: una combinación perfecta de proteína, carbohidratos de calidad y verduras frescas. Como ejemplo, disfruta de una propuesta equilibrada con secreto de cerdo a la plancha, acompañado de cous cous suave y nutritivo y una judía verde...
Un clásico que siempre apetece. Una deliciosa sopa calentita y llena de verduras muy completa. Las verduras, todas clásicas y un buen caldo de verduras.
Esta sopa es para aprovechar los últimos meses con temperaturas bajas.
Topping: picatostes de pan
Ingredientes: zanahoria, cebolla, calabacín, guisante, calabaza, espinaca, agua, sal, pimienta
Si eres amante del chocolate, esta tarta te va a conquistar. Una base crujiente de galleta que contrasta con una capa de chocolate intenso y cremoso. Simple, irresistible y perfecta para darte un capricho dulce en cualquier momento.
¡Este plato es para disfrutar! Hoy os traemos un bistec de ternera cocinado a la plancha y acompañado con guarnición de verduras.
Ingredientes: bistec de ternera, pimiento escalivado, espárrago salteado, cebolla morada, chimichurri (vinagre, jarabe de glucosa/fructosa, aceite alto oleico, tomillo y especias) y sal.
Pan bao al vapor, suave y esponjoso, relleno de jugosa salchicha de cerdo y sabores inspirados en la cocina asiática, acompañado de una cápsula de sambal con un toque ligeramente picante, receta inspirada en un viaje a Bali.
Un guiso de los de toda la vida, lleno de sabor y tradición. Atún jugoso, patatas tiernas y un sofrito de verduras que huele a hogar. Cocinado a fuego lento, con aceite de oliva y todo el cariño de la cocina casera. Un plato reconfortante, nutritivo y real como los de antes, para disfrutar hoy.
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer!
Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, son muy sabrosos y con pocos ingredientes sencillos logramos facilmente un plato digno de mojar pan.
Ingredientes: jamoncitos de pollo, aceite, cebolla ñ, arroz, zanahoria, champiñon, cerveza, almendras, pasas, perejil, ajo, nata, leche, aceite y sal.
Tallarines salteados con verduritas y pollo junto a la clásica salsa de ostras, una combinación que ya conocemos y que encajan a la perfección.
Ingredientes: tallarines de trigo, pollo, cebolla, tomate, pimiento rojo, cebolleta, harina de maíz, aceite de oliva, salsa de soja, salsa de ostras, levadura, ostra en polvo, jengibre, aceite de sésamo, pimienta...
La proteína vegetal Heura es un gran aliado para crear platos veganos equilibrados y muy sabrosos. Estas albóndigas estan riquísimas!
Ingredientes: albondigas de heura, setas y pure de patatas (aceite, pimienta, sal, patata)