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GENERAL
Pollo
Pollo al horno con toque de Canela
22
0,00 €
Nos encantan estos platos con toques distintos pero sin perder la esencia del tradicional pollo al horno. Esta vez hemos añadido una especie tan característica como la canela y lo hemos acompañado de berenjena i calabacín.
Ingredientes: pechuga de pollo, berenjena, calabacín, aceite de oliva, sal y canela.
Crema
Crema de Zanahoria Rustida
2
12,00 €
La crema de zanahorias es ideal para comidas/cenas de estas épocas del año. Los días empiezan a ser más cálidos pero las temperaturas todavía nos piden algún plato de cuchara. La receta es sencilla y muy ligera.
Topping: Pipas de Calabaza Tostadas van separadas en una bolsita aparte.
Segundo vegano
Bocados de Heura Salteados con Chimichurri
26
4,00 €
Nos encantan los bocados de heura, hemos querido acompañarlos de berenjena, espárrago, tomate y por encima un chimichurri. Te encantará!
Ingredientes: bocados de heura, tomillo, aceite, sal, ají, cebolla, orégano, berenjena, ajo, perejil, vinagre, zumo de limón, tomate y espárrago.
Segundo vegano
Albóndigas de Heura al Curry
27
4,00 €
Puro sabor, esta receta de las albóndigas de heura cocinadas junto a esta salsita de curry es simplemente genial.
Otros
Escudella Tradicional
0,00 €
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina catalana. Caldo cocinado a fuego lento acompañado de butifarra negra, pilota, galets, garbanzos, patata y zanahoria. Tradición, sabor y cocina de siempre en cada cucharada.
Pasta
Pasta Alla Parmigiana
13
8,00 €
Esta receta es una de nuestros clásicos versionado, la clásica parmigiana ahora en formato pasta para disfrutar de un plato delicioso.
Ingredientes: pasta (gluten), rúcula, queso polvo (leche), mozzarella (leche), berenjena, tomate cherry, vinagreta de tomate seco (aceite, vinagre [sulfitos], tomate seco y albahaca).
Ensalada
Ensalada de tomate pomodoro
6
8,00 €
Tomate sin piel y muy jugoso, rúcula y una mayonesa de hinojo que le queda de perlas! Prueba esta ensalada con mucho Rock & Roll!
Ingredientes: tomate, rúcula, albahaca, aceite, cebolla morada, agua, laurel, cayena, vinagre de arroz, mayonesa de hinojo (agua tomate, mayonesa, hinojo, albahaca, sal, pimienta)
Pollo
Meloso de Pollo con Puré de Patatas
22
0,00 €
Esta versión del pollo con puré de patatas nos encanta, la textura del pollo es muy jugosa y nuestro clásico puré de patatas con muchísimo sabor y una textura fina y muy agradable. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes: puré de patatas, pollo, queso crema, aceite de oliva, sal, pimienta negra, azucar, apio, cebolla, puerro, vino negro, ajo y laurel.