Tiras de ternera salteadas al estilo coreano, acompañadas de una guarnición de fideos de arroz que absorben todo el sabor del salteado. El plato se perfuma con un delicado toque de aceite de sésamo, aportando notas tostadas y aromáticas que elevan cada bocado.
Esta receta era un clásico en nuestra casa, pollo relleno de jamón y queso acompañado de arroz salteado con ajo. Un plato completo.
Ingredientes: arroz, pollo, jamón salado, queso, aceite, sal, tomate cherry y hierbas provenzales.
La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Este contramuslo de pollo la acompañamos de arroz.
Ingredientes: Pollo, arroz, cebolla, aceite de girasol, sal pimienta, vino blanco, ras el hanout.
Se trata de una receta fácil y rápida que conjunta el sabor clásico de las cremas de zanahoria y tomate, con el toque fresco del jengibre que le queda ideal.
Topping: Almendra tostada viene en una bolsita aparte.
Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho...
Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón.