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Weekend
Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto
17,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Formatos: para 5pax (15 canelones), para 2-3pax (8 canelones)
Este producto llegará semi-descongelado.
Weekend
Macarrones de Beni
28,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a cocinar estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans!
Instrucciones: Calentar al horno hasta gratinar.
Ración: Para 5 personas.
Pescado menú
Atún a la Plancha
28
0,00 €
Un plato sencillo y básico de pescado a la plancha con verduritas. Perfecto para aquellos días que os apetece algo rápido y saludable para comer.
Pescado suplemento
Atún Sellado con Costra de Semillas
29
9,00 €
Para nosotros, este es sin duda una de los mejores platos de la carta. Atún sellado al punto justo, con una crosta crujiente de semillas que le da un toque único. Acompañado de quinoa y mayonesa siracha, es un plato lleno de contrastes y sabores intensos. ¡Pruébalo y repites seguro!
Arroz
Cocido Madrileño
15
0,00 €
Nuestro Cocido Madrileño es puro sabor a tradición. Garbanzos tiernos, verduras, chorizo, morcilla y carne se combinan en un caldo sabroso que reconforta desde el primer sorbo. Un plato de siempre, hecho con cariño y paciencia, que nos transporta a esos domingos de casa y cuchara.
Roast beef de solomillo de ternera a "virutas"
36,00 €
PRECIO: 18€ ración
Lo serviremos como un carpaccio de Roast Beef. Es un clásico que puede servirse el día de Navidad o cualquier otro festivo. Marinamos el solomillo durante toda la noche y lo cortamos finito. Nuestra salsa favorita de roastbeef: la de mostaza!
Las guarniciones van por separado, en la sección de guarnición ;)
Ingredientes: solomillo de...
Inicio
SIN GLUTEN- Muffin Choco
0,00 €
Ingredientes: Aceite de girasol, HUEVO pasteurizado, almidón de maíz, azúcar, pepitas de chocolate 13,2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgente (E322 (SOJA, girasol)), aroma natural), harina de arroz, humectante (E422), jarabe de glucosa y fructosa, cacao en polvo 2,0%, harina de SOJA, albúmina de HUEVO, estabilizante (E415),...
Cerdo
Solomillo de cerdo al Horno con Salsa de Setas
20
9,00 €
Solomillo de cerdo bien tierno acompañado con berenjena, champiñones, cebolla crujiente y una exquisita y casera salsa de setas. Este plato combina texturas y sabores en una experiencia gastronómica irresistible.
Pastel suplemento
Crema de limón
P3
4,00 €
Una crema suave de limón, genial para terminar tu menú.
Ingredientes: zumo de limón, yema de huevo, leche entera (lácteo), azúcar, maizena.
Weekend
Berenjena a la Parmigiana
16,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 6-8pax, para 2-3pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Otros
Garbanzos Guisados
15
7,00 €
Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento...
Pescado suplemento
Lubina al Limón
28
9,00 €
Lubina un toque de limón y eneldo, que resalta su sabor suave y delicado. El puerro salteado añade una nota dulce y aromática que equilibra el plato a la perfección. Una receta ligera, elegante y llena de matices, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos más auténticos, elaborada con el mimo y la frescura que caracterizan a Nora.
Navidad
Croquetas de cocido: pollo y jamón
10,00 €
Croquetas de pollo y jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). La tipica croqueta de la abuela.
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Ingredientes: pollo, jamón ibérico, leche, cebolla, huevo, panko, harina de maíz, harina de trigo, cognac, sofrito, laurel, sal,...
Solomillo de ternera a la broche
36,00 €
PRECIO: 18€ ración
Solomillo a la broche con salsa de café de parís.
Las guarniciones van por separado, en la sección de guarnición ;)
Ingredientes: solomillo de ternera, cebolla caramelizada, demi-glacé, con salsa de café de parís (mantequilla, hierbas, xantana)
Por favor, poner en comentarios el día que queréis recibir vuestra comida.
Fechas de...
Carne
Estofado de Ternera
22
7,00 €
Este estofado de ternera al vino tinto es un clásico de siempre. Este plato es perfecta para disfrutar porque no la cocinas en tu día a día. Estos tipos de guisos llevan su tiempo y es necesario tratarlos con mimo y sin prisas para conseguir el resultado deseado.
¡A nuestros cocineros les sale muy muy bien!
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Croquetas de Jamón
1,00 €
Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Desayunos Novartis categ
Cookie de Nutella
1,00 €
Ingredientes: mantequilla, 54% chocolate negro, harina de trigo, azúcar moreno de caña, huevo, nutella, levadura y sal.
Arroz
Arroz de Secreto
0,00 €
Un arroz que no falla: secreto ibérico jugoso, con todo su sabor, acompañado de una cápsula de mayonesa de ajo que le da un toque irresistible. Mezcla, deja que todo se funda y prepárate para un bocado lleno de intensidad. ¡Para repetir!
Pastel suplemento
Blondie (Brownie Chocolate Blanco)
P1
4,00 €
Estos bocaditos de galleta y chocolate se conocen como blondies y la receta es muy fácil. Son una mezcla entre cookies y brownie de chocolate blanco.
Pavo
Pavo Ligero al Horno
0,00 €
Pavo tierno y jugoso, horneado lentamente junto a la manzana y las verduras. Un plato ligero, lleno de aroma y sabor natural, que combina la suavidad de la carne con el toque dulce y fresco de la huerta. Perfecto para quienes buscan una comida saludable sin renunciar al sabor.
Salados boxes
Box English Muffin con Mortadela Trufada
24,00 €
Una combinación gourmet que conquista desde el primer bocado.
English muffins rellenos de mortadela trufada, donde la suavidad de la mortadela se une al aroma inconfundible de la trufa para crear una experiencia única y llena de sabor.
Una propuesta elegante y deliciosa, perfecta para sorprender en cualquier ocasión
Weekend
Vegana - Berenjena a la Parmigiana
25,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 6-8 pax, para 2-3pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Navidad
Croquetas de Ceps Veganas
27,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Instrucciones: se sirven rebozadas. Calentar al horno, (importante no micro)
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
