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Catalan
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GENERAL
Barrita Nakd Peanut Delight
2,00 €
Dátiles 53%, Cacahuetes 46%, sal de mar, aromas naturales, puede contener trazas de soja, de otros frutos secos y pequeñas trazas de cáscaras y semillas, Contiene azúcares naturalmente presentes, # Contiene: cacahuetes
Salados boxes
Box English Muffin con Mortadela Trufada
24,00 €
Una combinación gourmet que conquista desde el primer bocado.
English muffins rellenos de mortadela trufada, donde la suavidad de la mortadela se une al aroma inconfundible de la trufa para crear una experiencia única y llena de sabor.
Una propuesta elegante y deliciosa, perfecta para sorprender en cualquier ocasión
Navidad
WEEKEND Croquetas de Ceps Veganas
27,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Instrucciones: se sirven rebozadas. Calentar al horno, (importante no micro)
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Segundo vegano
Albóndigas de Quinoa
26
0,00 €
Hoy os proponemos una receta fresquita y original, estas albóndigas de quinoa y kale sobre una base de hummus con limón están muy buenas.
Arroz
Arroz Seco de Marisco
14
8,00 €
Un clásico que gusta a todo el mundo y que nos recuerda a esos momentos de vacaciones con sol y en familia. Esta receta es clásica pero con un sabor único, nos encanta hacer arroces.
Va con una mayonesa de pimentón en una capsula, la mayonesa contiene huevo.
Pescado suplemento
Corvina a la Plancha
29
0,00 €
Corvina fresca cocinada a la plancha para mantener todo su sabor, acompañada de cebollas perla dulces y zanahorias asadas lentamente. Un plato sencillo, equilibrado y lleno de cariño, como la comida de casa.
Pasta
Macarrones al Funghi
12
7,00 €
No hay nada mejor que un plato de pasta con boletus. Me encanta su sabor y creo que es una pasta sencilla y muy resultona!
Crema
Crema de Coliflor Asada
1
12,00 €
Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco.
Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...
GENERAL
Barrita Nakd Salted Caramel
2,00 €
Dátiles 39%, Cacahuetes 35%, harina de cacahuete 10%, fibra de achicoria 10%, almendras, aromas naturales, Puede contener trazas de soja, de otros frutos de cáscaras y ocasionalmente algún trozo de cáscara o grano. Contiene azúcares naturalmente presentes, Contiene: cacahuetes y almendras.
Pavo
Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel
20
9,00 €
Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.
Espaldita de corderito lechal , asado en su jugo a baja temperatura
44,00 €
PRECIO: 22€ ración
Se trata de una espaldita de cordero cocinada a baja temperatura: más tierna imposible.
Formato: 2 y 4 personas. Las guarniciones van por separado, en la sección de guarnición ;)
Ingredientes: espalda de cordero, ajo, laurel, aceite, sal
Por favor, poner en comentarios el día que queréis recibir vuestra comida.
Fechas de entrega: 23,...
Navidad
WEEKEND Croquetas de Jamón
24,00 €
Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Instrucciones: se sirven rebozadas.
Ración grande: 15 croquetas.
Rabo de buey a baja temperatura y jugo de su cocción
40,00 €
PRECIO: 20€ ración
Te encantará esta receta de rabo de buey cocinada durante 8h a 65º. Esta carne se convierte con el paso del tiempo en una carne super tierna y melosa. La cocina a baja temperatura tiene muchas ventajas...el sabor y textura quedan buenísimos
Sugerencia: servir con parmentier de patata. Las guarniciones van por separado, en la sección de...
Caprichos
Crema pastelera de tomillo al limón dulce
4,00 €
Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, yema, maizena, chocolate blanco
Arroz
Fideuá de Verduras
14
8,00 €
Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!
Pavo
Pavo de Lola
9,00 €
Pavo marinado, realzado con un aromático aceite de albahaca y un toque de limón, romero y tomillo, acompañado de arroz blanco, tomate seco y tomates cherry asados. Una receta ligera, mediterránea y llena de sabor.
GENERAL
Barrita Nakd Blueberry Muffin
2,00 €
Dátiles 58%, Anacardos 15%, uvas pasas 15%, almendras 10%, arándanos 2%, aromas naturales, puede contener trazas de soja, de cacahuete, de otros frutos secos y pequeños trozos de cáscaras y semillas, #Contiene: anacardos, almendras
Pescado menú
Gyozas de Langostino y Pollo
31
10,00 €
'Las tradicionales "dim-sum"(empanadillas asiáticas) un mix 2 rellenas de langostino y 2 con pollo, ambas con una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, acompañadas con salsa de soja.
Pescado suplemento
Bacalao a la Catalana
0,00 €
Ingredientes: Bacalao (pescado), cebolla, tomate, pasas, piñones (frutos secos), vino blanco (sulfitos) y aceite de ajo.
Otros
Fideos a la Cazuela
14
8,00 €
Un plato clásico de cuchara. No os vamos a contar mucho...los de la abuela de toda la vida.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
copy of Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
17,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
Crema
Crema de Ceps & Trufa
1
6,00 €
Una crema que nos recuerda a la Navidad y a las comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping de picatostes.
Pescado suplemento
Bacalao a la catalana
0,00 €
Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.
Navidad
Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto
44,00 €
Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min.
Ingredientes: pasta, calabaza, boniato, harina de almendra, salvia, sal, aceite, pimienta, salsa de...
Pasta
Green Fusilis con Pesto, Mozzarella, Tomate seco y Aceituna Negra
3
7,00 €
Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal, parmesano), mozzarella, tomate seco y aceituna kalamata
CATERING
Tartaleta de Frambuesa
3,00 €
Esta deliciosa tartaleta de frambuesa es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya!
Ingredientes: Frambuesas, harina, mantequilla, azúcar. agua, huevos, almendras, grosellas.
Arroz
Fideua de Calamar en su Tinta
0,00 €
Un clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo,...
Weekend
Vitello Tonnato
27,00 €
La clásica carne de ternera al estilo italiano, con su salsa veraniega de yogur, atún y alcaparras. Un entrante ligero y fresco para días calurosos, viene cortado y con acompañamiento de verduras al horno.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente.
Ración: Para 5 personas.