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Inicio
Segundo vegano
Curry Rojo de Verduras
27
0,00 €
Auténtico, natural y lleno de sabor. Nuestro curry combina especias seleccionadas para ofrecerte una experiencia deliciosa y nutritiva en cada bocado.
Pastel suplemento
Salty Caramel
4,00 €
Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto.
Ensalada
Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella
8
8,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Pasta
Rigatoni Vegano con Salsa de Tomate
11
7,00 €
Para lanzar esta pasta tuvimos muchas discusiones... La creamos porque estábamos indecisos sobre qué nos gusta más... el pesto? o la salsa de tomate? A esta pasta le hemos puesto las dos salsas y queda buenísimo!
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Segundo vegano
Falafel de Remolacha
0,00 €
Ingredientes: garbanzos rehidratados (46%) (agua, garbanzos 23%), remolacha (29,3%), aceites vegetales en proporción variable (nabina, girasol), cebolla, remolacha en polvo (4,4%), vinagre de alcohol, cilantro, sal, especias (comino, pimienta negra), jengibre, aroma natural. traducir al ingles
Pastel suplemento
Tarta de Queso con Coulis de Maracuya
4,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera. Un clásico que te alegrará el día...
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten Limón & Chía
G1
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galleta SIN GLUTEN.
Guarniciones
Arroz Blanco con Puerros
0,00 €
Ingredientes: Arroz hervido, aceite girasol alto oleico y sal.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Croqueta de Verduras
0,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Pollo
Pollo Oriental
17
0,00 €
Ingredientes: Pollo (salsa barbacoa sriracha y hoisin), tallarines (trigo, tahini, kimchee, cebolla crispy, soja, glutamato monosódico y sésamo negro), edamame, judía verde plana y col repollo.
Pastel suplemento
Banoffee
4,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Carne
Peixet de Ternera
18
4,00 €
El "peixet" es una pieza de ternera que forma parte de la cadera y que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa. La salsa de trufa le da ese toque especial.
Pollo
Pechuga de Pollo al Horno con Especiado Asado
18
9,00 €
Una pechuga de pollo al horno, sazonada con una mezcla de especias que le aporta aroma, sabor y ese toque casero tan reconfortante. Acompañada de patatas tiernas, es un plato sencillo pero lleno de sabor. Ideal para quienes buscan una comida equilibrada y sabrosa, con el mimo y la calidad de Nora.
Crema
Gazpacho de Sandía, Tomate & Albahaca
2
3,00 €
Un gazpacho muy original y fresquito, receta original de Ferran Adrià. ¡Con gotitas de aceite de albahaca!
Segundo vegano
Keftas Veganas
0,00 €
Keftas de tofu y garbanzo con especias aromáticas, acompañadas de hummus de pimentón y verduras frescas como canónigos, rábano y zanahoria. Una receta 100 % vegetal, llena de sabor y texturas, perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten de Avellana & Chips de Choco
G2
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galletas SIN GLUTEN.
Elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, azúcar integral de caña, aceite de coco, avellanas tostadas y chips de chocolate negro.
SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS. SIN ACEITE DE PALMA. SIN AZÚCAR REFINADO, SIN MAÍZ. VEGETARIANAS.
Carne
Ternera Rebozada
22
4,00 €
Carne de vacuno rebozada con Panko para aportarle un toque extra de crujiente. ¡Una combinación que gustará a todos!
Crema
Crema de Coliflor Asada
1
3,00 €
Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco.
Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...
Pastel suplemento
Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
P6
4,00 €
Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
Smoothies
Smoothie
S1
4,00 €
Ingredientes: 25 % zumo de naranja, 24 % zumo de manzana, 20 % puré de plátano, 18 % puré de mango, 13 % puré de maracuyá.
0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 0% azúcares añadidos
Pollo
¡Especial Navidad! Pollo Relleno con Pasas & Ciruelas
19
0,00 €
Un plato clásico de las fiestas navideñas, el pollo relleno de pasas y ciruelas acompañado de una salsa deliciosa y patatas panadera, este plato es pura calidez. ¡No te va a decepcionar!
Segundo vegano
Tofu Marinado con Salsa Satay
0,00 €
Disfruta de nuestro tofu con fideos de arroz y edamame, bañado en una deliciosa salsa satay de coco y cacahuete, con un toque fresco de cebollino.
Otros
Huevo al Plato
24
8,00 €
Una receta muy recomendable con gran valor nutricional. ¡Está muy buena!
Pastel suplemento
Tiramisú de Té Matcha
4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Pescado menú
¡Especial San Juan! Sardinas en Escabeche
29
10,00 €
Celebramos la víspera de la noche de San Juan con unas deliciosas sardinas en suave escabeche, elaboradas con el equilibrio perfecto de vinagre, aceite de oliva virgen extra y especias aromáticas. Acompañadas de una selección de verduras de temporada cuidadosamente cocinadas, este plato rinde homenaje a la tradición mediterránea de San Juan, resaltando...
Crema
Gazpacho Tradicional
0
3,00 €
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croutons de pan crujiente en una bolsita separada.