Un rico postre hecho con plátanos, ralladura y zumo de lima. Una mezcla de sabores sorprendentes y de lo más refrescantes. Receta fácil de Ferrán Adrià.
Ingredientes: plátano, lima, un poco de azúcar, agua
El clásico canelón casero, relleno de un guiso de carne tierna y sabrosa, cubierto con una bechamel suave y gratinado al horno. Un plato reconfortante que sabe a domingo en familia.
Bizcocho tierno y aromático hecho con turrón de almendra, de sabor suave y textura esponjosa, ideal para acompañar un café y disfrutar del espíritu navideño.
La receta mejor guardada de la Iaia: pastel de butifarra y carne de cerdo y ternera, combinado con patata cremosa y cocinado lentamente para lograr un plato sabroso, casero y reconfortante.
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos con feta vegano y albahaca.
Albóndigas vegetales de Heura guisadas con verduras frescas en una salsa suave y casera. Un plato de toda la vida, en su versión vegana, reconfortante y lleno de sabor.