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Coliflor Asada
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Coliflor Asada

15
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¡De los más saludables de nuestra carta! Coliflor con toques de curry y cúrcuma, realzada por la cremosidad de la leche de soja, los toques de perejil fresco y limón y con unas almendras tostadas y semillas de amapola que le aportan textura y un toque crujiente.
Verduritas Variadas con...
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Verduritas Variadas con Salsa Romesco

15
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Las verduras con salsa romesco son un clásico de la cocina catalana. ¡Un plato simple pero con mucha fuerza y, sobre todo, con mucho sabor!
Veggie Korma
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Veggie Korma

16
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El korma es uno de los curry indios más conocidos y apreciados en todo el mundo, ¡y lo hemos usado para preparar esta receta! Un plato poco habitual pero que seguro os va a encantar.
Setas al Ajillo
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Setas al Ajillo

16
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Comienza la temporada de setas y que mejor que preparar una receta donde siempre van a quedar bien, una receta de setas al ajillo. ¡A disfrutar! Ingredientes: Mix de setas, cebolla morada, almendra tostada, perejil, girgolas, shitake, aceite alto oleico, pimienta negra y sal.
Berenjena Asada con...
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Berenjena Asada con Sobrasada y Miel

8
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Las berenjenas es un producto que puede ser cocinado de muchas formas, y hoy os la traemos asada con sobrasada, miel, queso de cabra y mozzarella, al estilo mediterráneo. ¡A disfrutar!
Habas a la Catalana
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Habas a la Catalana

14
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Es una receta tradicional de la cocina catalana. Esta preparación destaca por su simplicidad y el uso de ingredientes frescos y locales.  Ingredientes: Habas, butifarra negra, cebolla pochada, vino blanco, panceta, laurel, aceite girasol alto oleico, sal, romero, pimienta y menta. 
Rollito de Primavera
Arroz

Rollito de Primavera

32
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Esta especialidad de la comida asiática no os va a decepcionar. Rollitos primavera rellenos de verduras y acompañados de arroz. Lleva una salsa de soja que realza el sabor.  Ingredientes: Rollitos de primavera (Masa: harina de trigo, agua, aceite de soja, sal) repollo, zanahoria, tofu, ñame, bambú, fideos vermicelli, seta de oreja, apio, especias(sal,...
Lentejas con Chorizo
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Lentejas con Chorizo

34
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Plato de cuchara y clásico. Nos encantan las recetas de chup chup y tradicionales. Unas lentejas guisadas con chorizo. Ingredientes: Lentejas, tomate, cebolla, chorizo, ajo, patata, perejil, zanahoria, laurel.
Boniato Relleno
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Boniato Relleno

15
8,00 €
Boniato asado relleno de quinoa blanca y berenjena, acompañado de pesto vegano de albahaca, espinaca y almendra, queso feta vegano, tomate seco y rúcula fresca. Un plato lleno de color, texturas y sabor, ideal para una comida saludable y deliciosa.
Pizza de Jamón
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Pizza de Jamón

16
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No hay nada más especial que un buen trozo de pizza, ¡y lo sabes! Ingredientes: masa de pan, salsa de tomate, albahaca, orégano, mozzarella y jamón cocido.
Cheesecake
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Cheesecake

5,00 €
En formato individual. El clásico NYC cheesecake presentado en tarrito de cristal! 
Pita con Relleno de Langostino
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Pita con Relleno de Langostino

15
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Hoy os traemos un plato distinto pero que seguro os dejará sin palabras. Pita con relleno de langostino, ¡para chuparse los dedos! Ingredientes: Pita, Langostino, bechamel de marisco (harina, leche, caldo de marisco, aceite alto oleico, sal y pimienta), zanahoria, arroz y espinaca.  La pita viene a parte!
Ensaladilla Rusa
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Ensaladilla Rusa

15
8,00 €
Siempre la pido cuando voy a un restaurante, un plato auténtico y muy bueno. 
Mix de Setas
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Mix de Setas

14
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Un delicioso mix de setas salteadas con cebolla morada, tomate cherry y quinoa blanca, todo bañado en una suave crema de leche de coco y sazonado con zaatar, sal y pimienta. Ingredientes: Champiñón, leche de coco, maizena, zaatar (sésamo), quinoa blanca, tomate cherry, cebolla morada, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Mix de Calabacín, Tomate...
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Mix de Calabacín, Tomate Cherry & Kalamata al Horno

16
8,00 €
Un plato fresco y ligero que combina lo mejor de la huerta: calabacín y cherry asado acompañadas de cremoso hummus de tomate seco, y aceitunas kalamata. Perfecto para una comida nutritiva y llena de sabor mediterráneo.
Guisantes Guisados
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Guisantes Guisados

16
8,00 €
Nuestros guisantes guisados con alcachofas son un homenaje a la sencillez bien hecha. Guisantes tiernos y alcachofas se cocinan lentamente con un sofrito suave que realza su sabor natural. Un plato ligero, vegetal y lleno de matices, preparado con ingredientes reales y todo el cariño de casa.
Pimientos del Piquillo...
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Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao

8,00 €
Un bocado cremoso y lleno de sabor: pimiento rojo asado al punto justo, relleno de una brandada de bacalao suave y deliciosa. El contraste entre el dulzor del pimiento y el toque salado del bacalao es brutal. Si eres fan de los platos reconfortantes, este te va a encantar. ¡Directo al top de tus favoritos!
Guiso de Verduras
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Guiso de Verduras

0,00 €
Un plato de cuchara sencillo pero lleno de sabor. Verduras frescas cocidas a fuego lento en un caldo aromático, absorbiendo todo su esencia. Reconfortante, ligero y perfecto para disfrutar de la cocina casera en su versión más saludable.
Tartaleta de Tomate Cherry,...
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Tartaleta de Tomate Cherry, Mascarpone y Pesto

0,00 €
Colorida, fresca y llena de sabor. Una base de masa dorada al horno que sostiene tomates cherry asados, dulces y jugosos, con toques de mascarpone cremoso y un pesto casero que lo une todo. Fresca, ligera y con ese punto gourmet que la hace especial. Perfecta para una comida que entra por los ojos… y conquista al primer bocado.
Verduras Variadas
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Verduras Variadas

16
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Las verduras variadas un clásico de la cocina catalana. ¡Un plato simple pero con mucha fuerza y, sobre todo, con mucho sabor! Ingredientes: corazones de alcachofa, brócoli, berenjena.
Tartar de Tomate
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Tartar de Tomate

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Un tartar de tomate fresco y vibrante, elaborado con tomates asados para potenciar su sabor. El plato se enriquece con cebolla y mostaza antigua, que le dan chispa y frescor. Lo terminamos con un pesto de albahaca y puntos de ricotta cremosa. Como topping lleva unos piñones tostados y hojas de albahaca fresca. El resultado es un tartar 100% vegetariano,...
Espinacas a la Catalana
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Espinacas a la Catalana

16
8,00 €
Un clásico de la cocina mediterránea lleno de contraste y sabor. Espinacas frescas salteadas con pasas, piñones y jamón picado, que aportan el equilibrio perfecto entre dulzor, textura y un toque salado muy sabroso. Se terminan con un toque de ajo y aceite de oliva virgen extra, para realzar todo su aroma natural. Un plato sencillo y nutritivo, que...
Tortilla de Patata y...
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Tortilla de Patata y Cebolla con Butifarra

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Tortilla de patata y cebolla caramelizada, acompañada de morcilla de sabor profundo. Un plato sencillo y reconfortante, con el toque casero que tanto gusta.
Huevos con Patatas y Chorizo
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Huevos con Patatas y Chorizo

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Huevos con patatas y chorizo, el trío que nunca falla. Patatas doradas, chorizo sabroso y huevos cocinados al punto justo para que cada bocado sea puro disfrute. Un plato sencillo y de los de siempre.
Alcachofas al Horno
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Alcachofas al Horno

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Nuestras alcachofas al horno con pangrattato provenzal y jamón son pura tradición con un toque mediterráneo. Se hornean lentamente hasta quedar tiernas por dentro y doradas por fuera, cubiertas con pan rallado aromático y el punto justo de jamón. 
Sopa de Cebolla
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Sopa de Cebolla

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El invierno nos pide platos de cuchara y este es un clásico reconfortante que nunca falla, originario de Francia. Cebolla caramelizada a fuego lento hasta sacar todo su dulzor, sumergida en un caldo caliente y aromático. Para rematar un buen huevo poché que lo hace irresistible. ¡Puro comfort food!
Gírgolas y Huevo a la Plancha
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Gírgolas y Huevo a la Plancha

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Sabores sencillos que reconfortan. Las gírgolas doradas a la plancha, con su toque de ajo y perejil, se combinan con un huevo de yema tierna y un puré de patatas rústico, suave y cremoso. Un plato equilibrado y lleno de sabor casero, hecho con ingredientes honestos.
Zanahoria, Guisante, Patata...
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Zanahoria, Guisante, Patata y Judia

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Una combinación delicada de verduras de temporada cocinadas a baja temperatura para conservar toda su textura, color y sabor natural. Se sirve con un huevo poché de yema cremosa que aporta untuosidad y armoniza con la frescura de las verduras.
Escudella Tradicional
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Escudella Tradicional

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Uno de los platos más emblemáticos de la cocina catalana. Caldo cocinado a fuego lento acompañado de butifarra negra, pilota, galets, garbanzos, patata y zanahoria. Tradición, sabor y cocina de siempre en cada cucharada.
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