'Las tradicionales "dim-sum" (empanadillas asiáticas) rellenas de verduras. Acompañadas de una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, con una salsa asiática con sésamo.
Ingredientes: gyozas (harina de trigo y soja), vinagre de arroz, soja texturizada, sésamo, calabacín, zanahoria, brócoli, limón y edamame.
12 uds: Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
12 uds: Focaccia de Tomate Seco, Olivada y Romero
Ingredientes Focaccia de Gorgonzola y Cebolla: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno, romero
Ingredientes Focaccia de Tomate Seco, Olivada y Romero: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...
Para los que le gustan los clásicos, no te pierdas este surtido de magdalenas:
- clásica (2 uds)
- arándanos (2 uds)
- chocolate (2 uds)
Ingredientes:
magdalena clásica: harina de trigo, huevo pasteurizado, yogur natural, aceite de oliva, levadura, cáscara de naranja.
magdalena de arándanos: harina de trigo, huevo pasteurizado, arándanos, yogur natural,...
Me flipa inventarme combinaciones con el wok! Se pueden hacer tantas versiones como te deje tu imaginación. La receta de hoy es un yakisoba de solo verduras, de hecho, en casa estamos intentando reducir el consumo de carne y está es una opción ideal de plato vegetariano y delicioso!
Ingredientes: fideos, salsa teriyaki, edamame, calabacín, col, zanahoria,...
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Deliciosas palmeritas elaboradas a partir de masa de hojaldre azucarada de la más alta calidad, bañadas con una fina capa de delicioso chocolate negro.
Harina de trigo, margarina vegetal (grasas vegetales (palma y coco), agua, emulgentes (E471, E322: lecitina de soja), sal, corrector de acidez (E330), conservador (E202), antioxidantes (E306, E304i),...
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa...
Cuando nos dicen hamburguesa vegana muchas veces lo asociamos a comida mala... Esto sucede porque en el super hay mucho producto industrializado que no sabe a nada.
Todas las hamburguesas veganas de Nora son caseras, las hacemos a mano con distintas verduras y legumbres. Te prometo que si la pruebas te va a encantar!
Hamburguesa de quinoa y calabaza, de...