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Melón y Kiwi
RFrutaIngredientes: melón, kiwi
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Cerdo
Secreto Ibérico con Salsa de Mostaza
20
8,00 €
El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
Ingredientes: Secreto, tomate cherry, patata al horno, salsa de mostaza con nata (lácteos), mostaza antigua, cebolla, vino (sulfitos), aceite y sal.
Carne
Carpaccio de Ternera
21
4,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Ingredientes: ternera, lentejas, queso grana padano, tomate, tomate seco, rúcula, alcaparra, salsa veneciana (mayonesa, tabasco, zumo de limón, mostaza y salsa perrins).
Pavo
Pavo a la Catalana
19
8,00 €
Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial!
Ingredientes: Pavo, tomate triturado, vino, pasas, ciruelas, cebolla, (sanfaina: cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes, piñones (frutos secos), calabacín, berenjena y...
Pastel suplemento
Bizcocho de Cookies
P2
2,00 €
Un bizcocho suave y esponjoso con el irresistible sabor de la típica galleta americana. Perfecto para los amantes del dulce. ¡Pruébalo y seguro que repites!
Ingredientes: mantequilla (lácteo), azúcar blanco, azúcar moreno, harina (gluten), huevo entero, yema (huevo) levadura, vainilla, sal y chocolate.
Pollo
Pollo al Horno con Hierbas
18
8,00 €
Esta receta es muy francesa, sobre todo por el uso del estragón (aquí en España se utiliza menos, pero es una hierba que aporta mucho sabor).
Si no lo has probado aún, anímate.
Ingredientes: pollo, zanahoria, arroz blanco, cebolla perla, perejil, tomillo, cebollino, romero, salsa (champiñones y vino dulce), aceite y sal.
Segundo vegano
Teriyaki Tofu
26
0,00 €
Una receta de pocos ingredientes pero con mucho sabor. Base de arroz, brócoli y tofu marinado con una deliciosa salsa teriyaki.
Ingredientes: tofu (gluten, soja), arroz, brócoli, salsa teriyaki (gluten, pescado, sésamo, soja, sulfitos), aceite de sésamo, vinagre de arroz (sulfitos), salsa barbacoa japonesa, ketchup, limón, azúcar, maicena y sésamo.
Arroz
Arroz de Pulpito Ahumado
14
7,00 €
Nuestra interpretación del clásico arroz portugués. Ellos lo hacen caldoso, nosotras lo hacemos seco, tipo paella, y además le añadimos una parte del pulpo ahumado, lo que le da un toque estupendo, que recuerda al sabor de las paellas a la leña. Ya nos contaréis!
Va con una mayonesa en una cápsula, la mayonesa contiene huevo.
Ingredientes: Arroz,...
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