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Albóndigas Veganas de Calabacín y Berenjena con Pesto de Albahaca
JSegundo veganoAlbóndigas healthy al horno con crujiente de avena. De guarnición con habas, quinoa, salsa de tomate y pesto de albahaca
Ingredientes: habas, quinoa, rúcula, avena, calabacín, berenjena, harina de garbanzo, tomate, cebolla, ajo tierno, pimienta, sal, perejil aceite, chía, albahaca, perejil, almendra.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Pollo
Pollo Miel & Mostaza
9,00 €
Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado.
De guarnición, patata, zanahoria y brócoli.
Ingredientes: pollo, zanahoria, brócoli, patata horno, miel, mostaza, romero, tomillo, laurel, aceite, sal.
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten de Avellana & Chips de Choco
G2
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galletas SIN GLUTEN.
Elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, azúcar integral de caña, aceite de coco, avellanas tostadas y chips de chocolate negro.
SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS. SIN ACEITE DE PALMA. SIN AZÚCAR REFINADO, SIN MAÍZ. VEGETARIANAS.
Carne
Lomo Crujiente con Sésamo y Miso
27
7,00 €
de guarnición, boniato y calabacín, coles de bruselas.
Ingredientes: lomo, boniato, coles de bruselas, jengibre, sésamo, calabacín, miso, cebolla, soja.
Crema
Crema de Boniato
0
6,00 €
Se toma tanto fría como caliente. El boniato o batata es una de esas cosas que suelen pasar desapercibidas en la frutería pero a mí siempre me llaman la atención. Es un sabor a medio camino entre la zanahoria, la calabaza y la patata pero es más suave y dulce. Esta crema queda especialmente buena y nos encanta!
De topping: Picatostes (Gluten, lo ponemos...
Pica pica
Tortilla clásica de Patatas con Coulís de Tomate
4
7,00 €
Todo un clásico y cuando está bueno no tiene precio! La serviremos con un coulís de tomate que le queda genial.
Ingredientes: patata, cebolla, huevo, sal, tomate cherry, aceite, salsa de tomate.
Pescado suplemento
Lubina al Horno
12,00 €
'Lubina al horno, patata, cebolla y tomate cherry, Un clásico!
Ingredientes: lubina, patata, cebolla, tomate cherry, aceite, pimienta y sal. Para la salsa del pescado (caldo pescado, apio, ajo tierno, perejil, un poquito de maicena).
Pavo
Dados de Pavo Salteados con Soja
19
6,00 €
Un plato muy muy sano! Dados de pavo salteados con soja (les queda un sabor buenísimo!).
Ingredientes: pavo, aceite, soja, sal, lenteja pardina, calabaza, salvia, cebolla, sal, pimienta negra, limón, perejil y ajo.
Ensalada fija
Ensalada de Zanahoria Asada con Salsa Tahina
6,00 €
Esta es una receta de ensalada de zanahorias con una vinagreta que está buenísima.
Las zanahorias las asamos al horno con muchas especias (cardamomo, romero, naranja, semillas de cilantro, comino, lima kafir..) le podremos también nabo cortado en bastoncitos y hojas de espinaca.
Irá con una vinagreta que has de mezclar bien, se hace con naranja y...
Crema
Crema de Tomate
2
6,00 €
A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
Ingredientes: tomate, cebolla morada, ajos, pimienta, caldo de verduras, aceite, tomillo, sal y pesto rosso (tomate seco, almendra, levadura nutricional)
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