GENERAL

Ajoblanco
Crema entrante

Ajoblanco

0
3,00 €
Un clàssic andalús en la seva versió més suau i refrescant. L’ajoblanco combina la cremositat de l’ametlla amb la frescor del meló, donant lloc a una sopa freda delicada i equilibrada. Amanit amb oli d’oliva i un toc de vinagre de Jerez, és una proposta lleugera, aromàtica i perfecta per als dies càlids.
Plàtan a la Llima
Capritxos

Plàtan a la Llima

P5
3,00 €
Un boníssim postre fet amb plàtans, ralladura i suc de llima. Una barreja de sabors sorprenents i d'allò més refrescants. Recepta fàcil de Ferran Adrià. Ingredients: plàtan, llima, una mica de sucre, aigua
Crema Freda de Blat de Moro...
Crema entrante

Crema Freda de Blat de Moro Acevichat

2
3,00 €
Una proposta vegana, suau i refrescant que combina la dolçor natural del blat de moro amb notes cítriques de llimona i el toc vibrant de l'ají groc. Una crema lleugera, cremosa i lleugerament àcida, inspirada en els sabors del ceviche peruà, ideal per gaudir ben freda.
Okonomiyaki de Cabdell &...
Huevo

Okonomiyaki de Cabdell & Pastanaga

24
8,00 €
Ingredients: Okonomiyaki (col, maizena, pastanaga, ou, farina (gluten), aigua i soja), salsa okonomiyaki (ketchup, salsa de soja), maionesa Kewpie (ou), mongetes verdes, salsa ponzu (salsa de soja, mirin, suc de llimona) i sèsam negre.
Bastonets de Pa amb Tomàquets
Snack suplement

Bastonets de Pa amb Tomàquets

G6
2,00 €
Recepta 100% mediterrània perquè gaudeixis de tot el sabor dels nostres palets més clàssics amb un toc diferent de tomàquet sec al sol i un toquet de vi blanc.
Salmó amb Festuc & Xia
Pescado

Salmó amb Festuc & Xia

10,00 €
Salmó acompanyat de espàrrecs, quinoa, tomàquet cherry, col llombarda una salsa de iogurt que t'enamorarà, torrat al forn amb zaatar i xia. Ingredients: salmó, espàrrecs, quinoa, tomàquet, col llombarda, iogurt, oli, sal, zaatar, xia, festuc.
Mousse de Iogurt amb Fruits...
Postre

Mousse de Iogurt amb Fruits Vermells

3,00 €
La mousse de iogurt és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim! Ingredients: mousse de iogurt, coulis de fruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
Vegà - Arros a la Cubana
Arroz

Vegà - Arros a la Cubana

20
6,00 €
L'arròs a la cubana és una de les receptes que més em recorden a la meva infantesa. Es tracta d'un plat d'arròs, plàtan, salsa de tomàquet, com és vegà no li inclourem l'ou ;) Ingredients: arròs, tomàquet, oli, sal, plàtan.
Gaspatxo de Kale & Mango
Sopa

Gaspatxo de Kale & Mango

1
6,00 €
Us portem un gaspatxo diferent però estem segurs que us sorprendrà agradablement. Verd, però verd de debò, espectacular per la seva dolçor i això que no porta sucre. Va ser un èxit rotund la darrera vegada que va sortir en carta...
Especial! Focaccia de...
Especiales

Especial! Focaccia de Botifarra i Bolets

42
7,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa, amb una molla esponjosa... La cobrim amb ceba, xampinyons i botifarra. Si no l’heu tastada... és una delícia!
Especial! Brioix amb pulled...
Especiales Segundos

Especial! Brioix amb pulled pork i maionesa americana

19
0,00 €
Us presentem el nostre especial de la setmana, un brioix deliciós amb pulled pork i maionesa de tabasco. Gran sabor i sucositat. Anima't a provar-ho! Ingredients: cap de porc, ceba, vinagre de xerès, soja, llet, midó de blat de moro, llevat, api, sal, sucre, tomàquet, rovell, ruca, pa de brioix hot dog, oli de gira-sol alt oleic i tabasco.
Pinya a l'aroma de Llima,...
Fruta suplemento

Pinya a l'aroma de Llima, Mel & Acàcia

P4
4,00 €
Bàsicament és un postre de fruita. Però amb un toc de la llima micro-ratllada i la mel suau d'acàcia, ho converteix en una cosa realment especial Ingredients: pinya, mel, llima i acàcia.
Préssec
Fruita

Préssec

F2
1,00 €
Hamburguesa del Xef
Carne

Hamburguesa del Xef

9,00 €
Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best sellers... Atenció: vénen...
copy of Pinxos a l'estil...
Cerdo

copy of Pinxos a l'estil morunes

25
0,00 €
Les broquetes morunes son una elaboració tradicional i estesa per tot el món. El secret és clar, és a l'adob. No hi ha una recepta original de pinxos, la carn s'ha de marinar diverses hores per impregnar-se dels diferents sabors.  De guranició blat tendre especiat amb herbes i cherry.  Ingredients: porc, ceba, pebre vermell, all, orenga, vi, blat, cherry. 
Pollastre a la Llimona
Pollo

Pollastre a la Llimona

8,00 €
És un plat complet, sa i lleuger. Marinem el pollastre amb llimona i posem un extra de suc en una càpsula de salsa. En el bol trobaràs carxofa saltada, porro i bròquil, barreja'l tot amb el hummus i la salsa... queda boníssim i és un plat súper equilibrat. Ingredients: pollastre, llimona, tahini, sèsam, romaní, hummus de cigró, carxofa oli, sal, llimona...
Tacos Vegans
Veggies

Tacos Vegans

8,00 €
Aquesta recepta és la versió vegana i sana dels tacos de pollastre clàssics. Es tracta d'un taco  farcit de aletes veganes de coliflor a l'estil Búfal i amb salsa chimichurri Tacos de blat de moro vegans amb coliflor al forn, salsa chimichurri, crema d'alvocat (guacamole) i "pico de gallo" amb mango. Ingredients: coliflor, tomàquet, blat de moro a la...
Mongetes blanques amb...
De cuchara

Mongetes blanques amb Rossellones

33
0,00 €
Les receptes de tota la vida són les nostres preferides! Aquestes mongetes blanques amb rossellones són un plat senzill però amb moltíssim sabor. Ingredients: mongetes blanques, julivert, rossellones, oli, sal i pebre.
Tacos mexicans amb alvocat
Pollo

Tacos mexicans amb alvocat

9,00 €
Al punt de picant molt suau. Acompanyats d'alvocat, tomàquet, pinya i enciam per a donar-los frescor i aportar més vegetal. El gluten està a la fajita, la podeu separar. Ingredients: Pollastre, llorer, pebre, ceba, all, vinagre blanc, comí, farigola, herba-sana, alvocat, tomàquet, pinya, enciam, ceba, chili, truites de blat de moro, llimona, oli, sal,...
Product added to compare.