El teu carret
Español
Ingles
Catalan
- Nou
GENERAL
Iogurt
Danone Vitalinea Coco
Y14
1,00 €
Ingredients: Llet desnatada, llet en pols desnatada, fermentos làctics, aroma, gelatina, colorants (carmines i curcumina), edulcorants (acesulfame K i sucralosa) i vitamina D.
Pollo
Pollastre a la planxa amb bròquil, tomàquet i carbassó
26
7,00 €
Es un pollastre a la plantxa bàsic. L'acompanyem de tomàquet, carbassó i brocoli.
Ingredients: pollastre, broccoli, tomaquet, orega, carbasso, oli, sal.
Veggies
Green Burger d'Espinaca i Carbassó
26
8,00 €
Si et ve de gust una hamburguesa diferent, aquesta és l’opció perfecta. Com sempre, els nostres productes vegans són 100% casolans, fets aquí a la nostra cuina amb molt de carinyo. Aquesta Green Burger, a base d’espinacs, carbassó i altres verdures verdes, és una manera deliciosa i nutritiva de gaudir dels vegetals.
Otros
Tricolor de verdures al vapor
12
8,00 €
3 verdures cuinades al punt oli i sal, un plat d'allò més senzill però super equilibrat i saludable, per a aquells dies on vols menjar una cosa més bàsica.
Ingredients: pastanaga, bròcoli, coliflor, sal i oli.
Arroz
Risotto de Bolets i Formatge
14
8,00 €
Arròs cremós cuinat lentament, combinat amb bolets saltats i un toc de formatge fos que aporta riquesa i sabor. Un plat reconfortant, aromàtic i ple de textura, ideal per als amants de la cuina autèntica i de temporada.
Sopa
Crema de Xampinyons, Carbassa & Sàlvia
2
15,00 €
Una crema suau que combina la profunditat dels xampinyons, la dolçor de la carbassa i el toc aromàtic de la sàlvia. Perfecte per aquells dies en què busques un plat reconfortant i ple de sabor. Una delícia a cada cullerada!
Topping: Nou trossejada (fruita seca) (va separada en una bosseta)
Pescado
Salmó Glassejat amb Soja i Gingebre
28
0,00 €
El salmó glacejat és una manera espectacular de cuinar aquest producte. L’acompanyem amb quinoa blanca, mango, tomàquet, ceba, coriandre i julivert. Atenció! Té un punt picant que el fa encara més especial.
Carne
Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia
8,00 €
Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia...
Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet
Pescado menú
Bacallà amb base de pa al all
14
0,00 €
Bacallà a la planxa acompanyat d'un cruixent d'all saltejat amb pèsols.
Ingredients: bacallà, all, oli, sèsam, albergínia, pèsol, herbes aromàtiques, panko, cebollí, sal i oli.
Postre
Iogurt Pastoret de préssec i maracuià
Y11
1,00 €
Amb un toc dolç del préssec de vinya que s'uneix a les notes àcides i exòtiques del maracuià, hem aconseguit crear un iogurt particular i irresistible. Gràcies a la seva elaboració a partir de llet fresca de vacs que pasturin en llibertat i al nostre tractament acurat, obtenem un iogurt ric i cremós.
Ingredients: Llet* pasteuritzada de vaca, sucre,...
Otros
Llenties amb Patates i Pastanaga
15
0,00 €
Un plat de cullera dels de tota la vida, ens encanten les receptes de xup-xup tradicionals. Llenties tendres cuites a foc lent amb patates i pastanaga, en un brou ple de sabor i bon rotllo. Reconfortant, nutritiu i perfecte per a aquells dies en què només ve de gust alguna cosa calenta i casolana.
Veggies
Bocats Vegans de Llenties
26
0,00 €
Aquestes "pilotes" de llenties veganes de la mida d'una cullerada, els hi posem moltes herbes i estan plenes de proteïnes d'origen vegetal. Hi ha gairebé un 20% de ferro i 4g de proteïna. Submergeix un al nostre dip de llimona i tahini i et lleparàs els dits.
Cerdo
Filet de Porc amb Salsa de Pastanaga
19
9,00 €
Una recepta clàssica però, molt equilibrada i que agrada a tothom. Filet de porc cuinat perquè no perdi la seva sucositat amb una samfaina de verdures al forn.
Carne
Fricandó
22
8,00 €
Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.
Pescado
Salmó Hoisin
0,00 €
Salmó melós al forn amb un glaçat de salsa hoisin que li dona un toc dolç, salat i ple d'umami. Acompanyat d'una guarnició lleugera, és una opció saborosa i diferent per gaudir del peix amb un gir asiàtic.
Ingredients: Salmó (peix), salsa hoisin (salsa de soja (soja), gluten, oli de sèsam (sèsam), salsa BBQ, gingebre mòlt, sucre) i cibulet.
Pasta
Caneló Tradicional
10
7,00 €
Una recepta de tota la vida i un plat molt benvolgut en totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre.
Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més, la gent jove no sol fer-los.
Pollo
Pollastre a la Planxa amb Albergínia, Tomàquet Provençal i Carabassó
17
0,00 €
Aquest es un pollastre bàsic a la plantxa, acompanyat de tomaquet provençal, carbassó i albergínia.
Ingredients: pollastre, albergínia, tomàquet provençal, carabassó saltejat, oli i sal.
Sopa
Crema Exòtica de Pastanaga
0
6,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Pollo
Pollastre Marinat amb Herbes
18
7,00 €
Pollastre marinat amb herbes al forn, porta una emulsió del propi oli/suc de cocció. L'acompanyarem d'un puré de pastanaga que li dona un toc dolç i de xirivia i apionabo.
Pescado menú
Tonyina a la Planxa
28
0,00 €
Un plat senzill i bàsic de peix a la planxa amb verduretes. Perfecte per aquells dies que us ve de gust alguna cosa ràpida i saludable per menjar.
Carne
Entrecot a la Planxa
32
0,00 €
Aquesta és una bona carn salpebrada amb espècies i marcada a la planxa fins que estigui al punt. L'acompanyarem de salsa de cafè de parís que va en capsula.
Ingredients: entrecot de vedella, patata, salsa cafè de París (all, curri, romaní, cúrcuma, farigola, estragó, julivert, anet, mostassa, brandi, oli alt oleic i mantega).