El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Crema entrante
Crema Exòtica de Pastanaga
0
3,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte. Són unes espècies suaus, però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Veggies
Healthy Nuggets Vegans
25
8,00 €
Nugget?... I que sigui healthy? Avui us proposem els nostres healthy Nuggets vegans acompanyats de kétchup casolà.
Els Nuggets els fem amb civada, cigrons, xia, ceba, paprika, mostassa... uns Nuggets diferents i molt bons. Els acompanyarem amb espinacs i pèsols pochats, saltats amb ceba i menta. Vegan Comfort food :)
Iogurt
Danone Flam d'Ou
FL3
1,00 €
Encara no has provat els nostres saborosos flams de danone? A què estàs esperant? Sabors únics amanits amb un toc de caramel que converteixen aquests flams en les postres ideals. A més… no contenen gluten!
Llet pasteuritzada, ou (18,8%), sucre, clara d'ou (3,8%), caramel (3,4%) [sucre, xarop de glucosa i fructosa, aigua, midó modificat de blat de moro i...
Sopa
Crema de Tomàquet
0
12,00 €
Una crema plena de sabor intens, elaborada amb tomàquets rostits, ceba i farigola, que aporta dolçor i un toc fumat. Aquesta crema és un plat de cullera reconfortant que et transporta a la cuina casolana. Els crostons venen per separat.
Huevo
Truita d'Ou, Carxofes & Botifarra
22
8,00 €
Per a atrevits! La combinació d’albergínies tendres, botifarra sucosa i un remenat suau d’ou i nata resulta en un plat boníssim.
Carne
Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana
8,00 €
Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc.
El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits!
Ingredients:...
Pasta
Spaghetti Alla Carbonara
12
7,00 €
Només comentar-vos que nosaltres fem la recepta tradicional italiana, amb ceba, bacon i rovell d'ou, però sense nata! Això si, li afegim una mica de formatge parmesà... sensacional!
Cerdo
Llom de Porc al Forn
20
0,00 €
Ens encanta el rellom de porc, aquesta vegada li hem afegit de guarnició carabassa al forn i albergínia.
Ingredients: sumac, pebre negre, sal, oliï oliva suau, carabassa, albergínia.
Pollo
Fajita de Pollastre i Verdures
21
9,00 €
No solc menjar aquest tipus de menjars gaire sovint i si ho faig ho reservo per a un take away de divendres a la nit o cap de setmana. Però aquesta setmana em venen de gust fajites així que les prepararem!
Aquesta fajita de pollastre amb verdures no és picant, el pollastre el condimentem amb espècies diverses i l'acompanyarem de pico de gallo.
Otros
Pisto de Verdures amb Ou Bullit
14
0,00 €
Plat senzill, però super complet, una bona samfaina de verdures i per a aportar-li la proteïna 2 ous durs. Genial per a un menjar del dia a dia en l'oficina.
Ingredients: ou cuit, tomàquet, albergínia, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, pastanaga, oli d'oliva, sal, pebre negre, orenga.
Pasta
Amanida de Poma amb Llenties i Mousse d'Alvocat
6,00 €
Aquesta és una amanida que em preparo sempre a casa...Molta poma, una mica de llenties, canonges i una mousse d'alvocat per a barrejar-ho tot. Queda molt bona!
Ingredients: canonges, llenties, poma, alvocat, oli, sal, llimona
Veggies
Fajitas de Verdures
25
8,00 €
No acostumo a menjar aquest tipus de plats molt sovint i si ho faig el reservo per a un take away de divendres nit o cap de setmana. Però aquesta setmana em vénen de gust fajitas així que les prepararem!
Aquestes fajitas de verdures no són picants, les verdures les barregem amb espècies vàries i ho acompanyarem de "pico de gallo".
Al·lèrgen de gluten però...
Postre
NYC CheeseCake
P2
4,00 €
El 'típic' CheeseCake de NY City que ens encanta però, "personalitzat" a la nostra manera... els que l'han provat repeteixen!
Pescado
Salmó a la Planxa
29
11,00 €
Ens encanta cuinar amb un producte com el salmó, us presentem aquest salmó cuinat a la planxa amb guarnició de verduritas i una base de cous cous.
Crema entrante
Crema de Carbassa
2
12,00 €
La dolçor de la carbassa s'equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d'una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat tardorenc que t'envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa.
Topping: Pinyons de carbassa (va separada en una bosseta)
Iogurt
Danone Natural
Y10
1,00 €
Ingredients: llet pasteuritzada, nata pasteuritzada, llet en pols desnatada i ferments làctics.
Otros
Pèsols amb ou poché i pernil curat
22
8,00 €
Un plat senzill i ple de sabor, amb el toc just de confort. Pèsols tendres saltejats amb ceba i un raig d’oli d’oliva, coronats amb un ou poché de rovell cremós i encenalls de pernil curat que hi aporten