El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Otros
Vegà - Cigrons amb Espinacs
38
7,00 €
Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquesta recepta tan senzilla i tradicional de cullera és molt completa. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Ingredients: cigró, ceba, tomàquet, espinac, ou dur, oli, sal.
Pasta
Rigattoni amb Verdures Saltejades, Tonyina i Alfàbrega
13
8,00 €
Són pastes fàcils i simples, sense salsa, amb el propi oli amb què hem cuinat les verdures... La barreja de pasta amb tonyina ens encanta i ens aporta aires frescos!
Pollo
copy of Pallarda de Pollastre amb Ruca
7,00 €
Es un pollastre a la plantxa bàsic. L'acompanyem de alberginia al forn, a la plancha básico. L'acompanyem d'albergínia al forn, julivert, espicac, pistatxo i puré/hummus de pastanaga (es pot escalfar)
Ingredients: pollastre, albergínia, mejorana, julivert, espinacs, pistatxo, oli, sal y hummus/puré de pastanaga.
Carne
Roast Beef amb Salsa Tàrtara
9,00 €
Rodó de vedella tallat molt finet, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides amb mantega de ouzo, pèsols saltats amb ceba i toc de menta. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera.
Si ets al·lèrgic a l'ou no tirar la càpsula de salsa tàrtara.
Ingredients: Carn de vedella, ceba, carxofa, pèsols, llimona, menta, per a la salsa tàrtara (cogombrets,...
Cerdo
Costella de Porc amb Pèsols, Ceba i Anet
27
0,00 €
Un plat tradicional perfecte per al teu menú del dia en l'oficina. Aquesta costella amb pèsols i anet és super tendra i sucosa.
Ingredients: costella de porc, pèsols, ceba, anet, oli de gira-sol, sal, ketchup, salsa perryns, sèsam, sucre, mel, tabasc, ceba i pebre negre.
Crema entrante
Crema Exòtica de Pastanaga
0
3,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte. Són unes espècies suaus, però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Iogurt
Danone Natural
Y10
1,00 €
Ingredients: llet pasteuritzada, nata pasteuritzada, llet en pols desnatada i ferments làctics.
Otros
Pèsols amb ou poché i pernil curat
22
8,00 €
Un plat senzill i ple de sabor, amb el toc just de confort. Pèsols tendres saltejats amb ceba i un raig d’oli d’oliva, coronats amb un ou poché de rovell cremós i encenalls de pernil curat que hi aporten
Carne
Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana
8,00 €
Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc.
El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits!
Ingredients:...
Pasta
Spaghetti Alla Carbonara
12
7,00 €
Només comentar-vos que nosaltres fem la recepta tradicional italiana, amb ceba, bacon i rovell d'ou, però sense nata! Això si, li afegim una mica de formatge parmesà... sensacional!
Cerdo
Llom de Porc al Forn
20
0,00 €
Ens encanta el rellom de porc, aquesta vegada li hem afegit de guarnició carabassa al forn i albergínia.
Ingredients: sumac, pebre negre, sal, oliï oliva suau, carabassa, albergínia.
Pollo
Fajita de Pollastre i Verdures
21
9,00 €
No solc menjar aquest tipus de menjars gaire sovint i si ho faig ho reservo per a un take away de divendres a la nit o cap de setmana. Però aquesta setmana em venen de gust fajites així que les prepararem!
Aquesta fajita de pollastre amb verdures no és picant, el pollastre el condimentem amb espècies diverses i l'acompanyarem de pico de gallo.
Otros
Pisto de Verdures amb Ou Bullit
14
0,00 €
Plat senzill, però super complet, una bona samfaina de verdures i per a aportar-li la proteïna 2 ous durs. Genial per a un menjar del dia a dia en l'oficina.
Ingredients: ou cuit, tomàquet, albergínia, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, pastanaga, oli d'oliva, sal, pebre negre, orenga.
Pasta
Amanida de Poma amb Llenties i Mousse d'Alvocat
6,00 €
Aquesta és una amanida que em preparo sempre a casa...Molta poma, una mica de llenties, canonges i una mousse d'alvocat per a barrejar-ho tot. Queda molt bona!
Ingredients: canonges, llenties, poma, alvocat, oli, sal, llimona
Veggies
Fajitas de Verdures
25
8,00 €
No acostumo a menjar aquest tipus de plats molt sovint i si ho faig el reservo per a un take away de divendres nit o cap de setmana. Però aquesta setmana em vénen de gust fajitas així que les prepararem!
Aquestes fajitas de verdures no són picants, les verdures les barregem amb espècies vàries i ho acompanyarem de "pico de gallo".
Al·lèrgen de gluten però...
Pescado
Salmó a la Planxa
29
11,00 €
Ens encanta cuinar amb un producte com el salmó, us presentem aquest salmó cuinat a la planxa amb guarnició de verduritas i una base de cous cous.
Postre
NYC CheeseCake
P2
4,00 €
El 'típic' CheeseCake de NY City que ens encanta però, "personalitzat" a la nostra manera... els que l'han provat repeteixen!
Crema entrante
Crema de Carbassa
2
12,00 €
La dolçor de la carbassa s'equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d'una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat tardorenc que t'envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa.
Topping: Pinyons de carbassa (va separada en una bosseta)