El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Huevo
Okonomiyaki de Cabdell & Pastanaga
24
9,00 €
Ingredients: Okonomiyaki (col, maizena, pastanaga, ou, farina (gluten), aigua i soja), salsa okonomiyaki (ketchup, salsa de soja), maionesa Kewpie (ou), mongetes verdes, salsa ponzu (salsa de soja, mirin, suc de llimona) i sèsam negre.
Pescado
Salmó amb Festuc & Xia
11,00 €
Salmó acompanyat de espàrrecs, quinoa, tomàquet cherry, col llombarda una salsa de iogurt que t'enamorarà, torrat al forn amb zaatar i xia.
Ingredients: salmó, espàrrecs, quinoa, tomàquet, col llombarda, iogurt, oli, sal, zaatar, xia, festuc.
Postre
Mousse de Iogurt amb Fruits Vermells
3,00 €
La mousse de iogurt és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim!
Ingredients: mousse de iogurt, coulis de fruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
Arroz
Vegà - Arros a la Cubana
20
7,00 €
L'arròs a la cubana és una de les receptes que més em recorden a la meva infantesa. Es tracta d'un plat d'arròs, plàtan, salsa de tomàquet, com és vegà no li inclourem l'ou ;)
Ingredients: arròs, tomàquet, oli, sal, plàtan.
Fruta suplemento
Meló i Menta
P4
3,00 €
Ens encanta aquesta fruita d'estiu, i combinada amb la menta queda genial. Li dona un toc únic!
Ingredients: Meló i menta
Snack suplement
Bastonets de Pa amb Tomàquets
G6
2,00 €
Recepta 100% mediterrània perquè gaudeixis de tot el sabor dels nostres palets més clàssics amb un toc diferent de tomàquet sec al sol i un toquet de vi blanc.
Sopa
Gazpacho de Kale & Mango
1
6,00 €
Us portem un gaspatxo diferent però estem segurs que us sorprendrà agradablement. Verd, però verd de debò, espectacular pel seu dolçor i això que no porta sucre. Èxit la darrera vegada que va sortir a la carta...
Especiales Segundos
Especial! Brioix amb pulled pork i maionesa americana
19
0,00 €
Us presentem el nostre especial de la setmana, un brioix deliciós amb pulled pork i maionesa de tabasco. Gran sabor i sucositat. Anima't a provar-ho!
Ingredients: cap de porc, ceba, vinagre de xerès, soja, llet, midó de blat de moro, llevat, api, sal, sucre, tomàquet, rovell, ruca, pa de brioix hot dog, oli de gira-sol alt oleic i tabasco.
Cerdo
copy of Pinxos a l'estil morunes
25
0,00 €
Les broquetes morunes son una elaboració tradicional i estesa per tot el món. El secret és clar, és a l'adob. No hi ha una recepta original de pinxos, la carn s'ha de marinar diverses hores per impregnar-se dels diferents sabors.
De guranició blat tendre especiat amb herbes i cherry.
Ingredients: porc, ceba, pebre vermell, all, orenga, vi, blat, cherry.
Pavo
Gall Dindi Fumat Al Carbon
10
9,00 €
Gall dindi a baixa temperatura ressaltant el seu sabor al carbon.
Carne
Hamburguesa del Xef
9,00 €
Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best sellers...
Atenció: vénen...