El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Veggies
Heura Bowl
25
0,00 €
Bowl de Heura, 100% vegà i amb ingredients de moltíssima qualitat. Ho acompanyem de pastanaga, edamame, alga wakame i quinoa.
Ingredients: heura, salsa teriyaki, sèsam, quinoa blanca, pastanaga, espinac, wakame i edamame.
Veggies
Pita de Zaatar, Labneh de Tahini i Tomàquet
29
0,00 €
El zaatar és una combinació d'espècies que li donarà un toc únic a les receptes, en aquesta ocasió el combinem amb tomàquet i un lebneh de tahini.
Ingredients: carabassa, moniato, cigró, tahini, iogurt, zaatar, ras el hanout, comí, curcuma, limon, tomàquet, espinac, feta vegà.
Otros
Mix de Carbassó, Tomàquet Cherry & Kalamata al Forn
16
9,00 €
Un plat fresc i lleuger que combina el millor de l’hort: carbassó i tomàquets cherry rostits acompanyades de cremós hummus de tomàquet sec i olives. Perfecte per a un àpat nutritiu i ple de sabor mediterrani.
Pollo
Salsitxa de Pollaste
17
0,00 €
Senzill però perfecte per al dia a dia, salsitxes de pollastre con bastons de diferents verduretes, en aquest cas carabassó, pastanaga i albergínia.
Ingredients: salsitxes de pollastre, pastanaga, albergínia, cebollí, carabassó, oli alt oleic i sal.
Carne
Hamburguesa de vedella amb tomàquet i albergínia
22
8,00 €
Aquesta és una recepta d'hamburguesa clàssica: carn bona de vedella ecològica amb albergínia i tomàquet provençal.
Ingredients: hamburguesa, oli, sal, pebre, albergínia, tomàquet.
Cerdo
Costelles de Porc Glassejades amb Espècies
9,00 €
Costelles de porc tendres i sucoses, marinades en una barreja especial d'espècies i cuites a foc lent fins a obtenir una textura que es fon a la boca. S'acaben amb un glassejat irresistible que realça el seu sabor intens i equilibrat. S'acompanyen d'un puré cremós i suau, que proporciona el contrast perfecte i completa una experiència reconfortant i plena...
Sopa
Vichyssoise Tradicional
0
6,00 €
Una crema que es pot gaudir en fred però també en calent. La realitat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l'any ve molt de gust, plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba i molt poca patata.
Pescado menú
Rap a la Marinera
28
0,00 €
Aquesta recepta és una delícia que concentra tot el sabor del mar. La tendra textura del rap i el seu sabor fan que sigui el protagonista d'aquesta deliciosa recepta. Mmmm!!!
Arroz
copy of Arròs Negre
14
4,00 €
Aquesta recepta ens recorda a les vacances, al costat de la platja... i ara amb la volta a la rutina no hi ha millor manera de recordar l'estiu amb aquest deliciós arròs negre. T'encantarà!
Sopa
Salmorejo
2
6,00 €
El salmorejo és la versió cordovesa del gaspatxo, nosaltres seguim la recepta de la nostra amiga Yoli, per fer-lo més sa. Amb els bons que estan els tomàquets, val la pena. El servim amb pernil i ou laminat.
Postre
Selva Negra
P6
4,00 €
La clàssica selva negra, un capritx!
Ingredients: llet, farina, nata, sucre, aigua, ou, cacau, vainilla.
Veggies
Seitan amb Creamy Coleslaw
28
0,00 €
Una opció vegana i diferent per a poder gaudir de la proteïna vegetal com el seitan. Ho acompanyem amb un mix de col·les al costat d'una maionesa vegana.
Ingredients: seitan, col blanca, col llombarda, pastanaga, llet de soia, oliï oliva suau, sal, pebre negre, mostassa dijon, suc de limon, vinagre de poma.
Otros
Pèsols Guisats
16
9,00 €
Els nostres pèsols guisats amb carxofes són un homenatge a la senzillesa ben feta. Pèsols tendres i carxofes es cuinen a foc lent amb un sofregit suau que n’intensifica el gust natural. Un plat lleuger, vegetal i ple de matisos, elaborat amb ingredients reals i tot l’afecte de la cuina de casa.
Carne
Llibret de Llom Sant Jordi
24
9,00 €
Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l’àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult pot resistir-se i no menjar-ne un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir!
Pollo
Pollastre Tandoori
21
9,00 €
El tandoori és una barreja d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan típic de cuixetes de pollastre amb tandoori.
Pescado menú
Bacallà a la Planxa
29
0,00 €
Bacallà a la planxa amb guarnició de carxofa, carbassó i pèsol. La maionesa li dóna aquest toc especial.
Ingredients: Bacallà, carxofa, carbassó, pèsol, maionesa de safrà, llimona i all, julivert, oli alt oleic i sal.
Cerdo
Lomb de porc a la Graella
21
0,00 €
Filet de porc a la graella amb puré de verdures (porro i blat de moro dolç). Filet de porc molt sucós!
Pasta suplemento
copy of Burrito Bol de Pollastre
28
9,00 €
Aquesta recepta aquesta inspirada en un restaurant de NYC, és una cadena que es diu Chipotle i està especialitzada en menjar tex-mex, prepara burritos i tacos en bol. Tries el tipus d'arròs que vols, els fríjoles, el tipus de carn (pollastre, vedella, porc i fins i tot tofu) i una de les seves salses (crema agra, formatge, guacamole). Ens va agradar tant...
- Nou
Arroz
Fideuà de Verdures
14
4,00 €
Aquesta és la versió de fideuà pensada per als amants de les verdures. Aquesta fideuà la cuina la Charito, té molta mà per a aquests plats i li surt muuuy bona!
Postre
Pastís de Xocolata amb Toffe
P20
3,00 €
Un pecat, aquest pastís de xocolata amb galetes i toffe és irresistible.
Ingredients: xocolata negra, sucre blanc, mantega, nata, llet sencera, ous, galetes digestive, cafè soluble.
Pasta
Empedrat
3
8,00 €
L'empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom del qual fa referència al seu aspecte, ja que s'assembla a un plat de pedretes. És un plat dietèticament molt complet i a més, es pot menjar en fred o calent.
En algunes zones es fa l'empedrat també amb cigró. El nostre empedrat el fem amb mongeta, tomàquet, barreja de pebrot verd i vermell,...
Pescado menú
Lluç a la Bilbaïna
16
0,00 €
La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica.
Otros
PPebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà
8,00 €
Un mos cremós i ple de sabor: pebrot vermell rostit al punt just, farcit d’una brandada de bacallà suau i deliciosa. El contrast entre la dolçor del pebrot i el toc salat del bacallà és brutal. Si ets fan dels plats reconfortants, aquest t’encantarà. Directe al top dels teus preferits!
Veggies
Nuggets de Heura amb Hummus
29
0,00 €
Ens encanten les delícies de Heura, 100% vegetals i amb moltíssim sabor. Aquesta vegada els acompanyem amb hummus de cigró clàssic i pastanaga al forn.
Ingredients: delícies de heura, ruca, porro, pastanaga, oli, sal, aigua, llimona, mostassa, soia, hummus de cigró.
- Nou
Arroz
Arròs Tres Delícies
14
4,00 €
El clàssic arròs tres delícies, ens encanta poder preparar receptes d'altres cultures i adaptar-les als nostres ingredients de proximitat. És boníssim!
Pasta
Vegà - Rigattoni amb Tomàquet i Pesto
12
7,00 €
Per a llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La creem perquè estem indecises de què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim!
Ingredients: pasta, tomàquet, pesto (alfàbrega, oli, ametlla, espinac, pinyons), sal, oli.
Carne
Llibrets de Llom
22
9,00 €
Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l'àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult es podria resistir i no menjar-se'n un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir!
Ingredients: llom, formatge, pa ratllat, farina, ou, patata fornera, mongetes verdes, tomàquet en pols, cibulet, oli de gira-sol alt oleic, sal i pebre negre.
Cerdo
Llom Rostit de Porc
9,00 €
Un plat contundent i ple de caràcter. Llom de porc rostit amb cura, daurat per fora i sucós per dins, cuinat lentament per ressaltar tot el seu sabor natural. S’acompanya de col rostida, tendra i lleugerament caramel·litzada, realçada amb el nostre chimichurri fresc d’herbes, all i oli d’oliva, amb un toc picant.Una combinació equilibrada d’intensitat,...
Carne
Cochinita Pibil
19
9,00 €
Ens xifla Mèxic i ens xifla la seva gastronomia! Aquesta recepta assegura una explosió de sabors i colors.
Weekend
Pollastre Tandoori
19
22,00 €
El tandoori és una mescla d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan tipic de cuixetes de pollastre amb tandoori i verduretes.
Ingredients: contracuixa desossada, tandoori, arròs basmati, colorant, ceba, suc de llimona, llentia pardina, julivert, oli, sal i pebre.
Sopa
Crema de Pastanaga Rostida
2
6,00 €
La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera.
Topping: Pipes de Carbassa Torrades van separades en una bosseta a part.
Cerdo
Brioche de vedella triturada
0,00 €
Suau brioix farcit de carn esmicolada sucosa, acompanyat d’una crema de maionesa de llima i un toc fresc d’anet. Un mos deliciós i ple de sabor.