GENERAL

Bacallà amb base de pa al all
Pescado menú

Bacallà amb base de pa al all

14
0,00 €
Bacallà a la planxa acompanyat d'un cruixent d'all saltejat amb pèsols. Ingredients: bacallà, all, oli, sèsam, albergínia, pèsol, herbes aromàtiques, panko, cebollí, sal i oli.
Tonyina a la Planxa
Pescado menú

Tonyina a la Planxa

28
0,00 €
Un plat senzill i bàsic de peix a la planxa amb verduretes. Perfecte per aquells dies que us ve de gust alguna cosa ràpida i saludable per menjar.
Crema Exòtica de Pastanaga
Sopa

Crema Exòtica de Pastanaga

0
6,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Pollastre Marinat amb Herbes
Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

18
9,00 €
Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oli de cocció. L'acompanyem d'un puré de pastanaga que li dóna un toc dolç i de xirivia.
Entrecot a la Planxa
Carne

Entrecot a la Planxa

32
0,00 €
Aquesta és una bona carn salpebrada amb espècies i marcada a la planxa fins que estigui al punt. L'acompanyarem de salsa de cafè de parís que va en capsula.  Ingredients: entrecot de vedella, patata, salsa cafè de París (all, curri, romaní, cúrcuma, farigola, estragó, julivert, anet, mostassa, brandi, oli alt oleic i mantega).
Milfulles de verdures
Veggies

Milfulles de verdures

20
6,00 €
Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor.   Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre
Wok de Verdures
Otros

Wok de Verdures

16
8,00 €
Un wok de verdures saltejades amb soja i sèsam, una recepta senzilla i molt saludable. Farem servir per a aquest wok: col, carbassó, pastanaga i albergínia.
Filet de porc al Forn amb...
Cerdo

Filet de porc al Forn amb Salsa de Bolets

20
9,00 €
Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.
Crema de llimona
Postre

Crema de llimona

P3
4,00 €
Ingredients: suc de llimona, ou, sucre, sal, mantega
Canelones de Carbassa amb...
Pasta

Canelones de Carbassa amb Pesto i Tomàquet

8,00 €
Mediterrània amb essència aromàtica, a més d'una deliciosa salsa a base de pesto i tomàquet amb el seu sabor d'alfàbrega. Ingredients: Carbassa, pastanaga, marduix, moniato, farina, oli, sal, tomàquet, formatge, parmesà i pesto
Product added to compare.