El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Sopa
copy of Crema de Carxofes
32
6,00 €
Coneixem les carxofes per ser un superaliment: redueix el colesterol; té un gran poder digestiu i per les seves propietats diürètiques. A més, és una crema boníssima i aprofitem que estan de temporada.
Topping: Pipes de Carbassa van separades en una bosseta a part.
Pasta
Amanida de bolets i tofu amb vinagreta de soja i gingebre
7
7,00 €
Ingredients: xampinyó, shitake, mesclum, tofu, vinagreta (soja, oli gira-sol, gingebre, barbacoa siratxa, vinagre d'arròs)
Veggies
Hamburguesa d'Heura
25
0,00 €
L'opció vegana al plat d'hamburguesa clàssic a la planxa amb verdures. Ens encanta l'hamburguesa de Heura i combina genial amb la carxofa i el xampinyó.
Ingredients: hamburguesa de fera, carxofes, xampinyó, cibulet, oli alt oleic, sal i pebre.
Pasta
Pasta Alla Mia Mamma
12
7,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va encantar! Una pasta super saborosa i original.
Carne
Vedella Coreana
29
0,00 €
Tires tendres de vedella saltejades al wok amb oli de sèsam i un assortiment de verdures fresques: pastanaga, porro, ceba blanca i alls tendres. El plat es glaceja amb una combinació de salsa de soja, mirin i un toc de mel, aportant un equilibri perfecte entre dolç i salat. S’hi afegeix sèsam blanc torrat i cebollí fresc. Acompanyat amb fideus d’arròs.
Pollo
Pollastre farcit de Formatge i Pernil amb Arròs
30
0,00 €
Aquesta recepta era un clàssic a la nostra casa, pollastre farcit de pernil i formatge acompanyat d'arròs saltat amb all. Un plat complet.
Ingredients: arròs, pollastre, pernil salat, formatge, oli, sal, tomàquet cherry i herbes provençals.
Pasta
copy of Pasta integral amb mozzarella, feta, tomàquet sec
25
6,00 €
Aquesta és una pasta amb molt sabor. Porta pocs ingredients pero tots agraden: mozzarella, tomàquet... Utilitzarem pasta integrals i els barrejarem tant amb feta com mozzarella i alfàbrega.
Ingredients: pasta integral, mozzarella, formatge feta, tomàquet sec, alfàbrega, tomàquet pomodoro, oli, pebre
Sopa
copy of Crema d'Espàrrecs i Carbassó
1
6,00 €
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures!
Topping: Crostons venen separats en una bosseta.
Pasta
Amanida d'arròs amb carbassó, col llombarda, tomàquet, edamame, pistatxo...
6
7,00 €
Aquesta és una amanida d'arròs i croudités. Arròs basmati barrejat amb col llombarda, li afegirem tomàquet, edamame, pistatxo...
Ingredients: arròs basmati, pistatxo en pols, anet, carbassó, col llombarda, tomàquet brunoise, zumaque, ceba, edamame, tomàquet sec, llimona.
Veggies
Peix d'Heura estil mediterrani
21
0,00 €
La primera recepta que provem amb aquest producte, lluç vegà de Heura empanada. L'acompanyem amb una ensaladita de pasta amb tomàquet sec i oliva.
Ingredients: peix de heura, fregola, pesto vegà (alfàbrega, fruita seca, oli, sal), pèsol, tomàquet sec, oliva verda, oli, sal, i pebre.
Pasta
KETO - Konjac Fettuccine amb pesto rosso i albergínia (free gluten)
3
7,00 €
La pasta de konjac té gairebé 30 vegades menys calories que la pasta normal amb només 10 kcal per 100g i és molt baixa en carbohidrats!. La seva gran quantitat de fibra et dona sacietat per hores, i a més no té gluten.
Ingredients: carabassó, alfàbrega, espinac, va matar, oli, formatge en pols, llimona, fettuccine konjac, festuc, sal, pebre i all.
Otros
Quiche d’Espinacs i Formatge de Cabra
8,00 €
Quiche cremosa d’espinacs i formatge de cabra, elaborada amb pasta filo per a una textura lleugera i cruixent. Ideal per a un dinar lleuger però nutritiu.