GENERAL

Conill al Forn
Carne

Conill al Forn

0,00 €
Conill tendre rostit lentament, acompanyat de patates daurades que absorbeixen els sucs del rostit i ceba caramel·litzada que aporta un toc dolç i equilibrat. Un plat casolà, aromàtic i lleuger, elaborat amb ingredients reals i de sabor autèntic.
Pollastre Barbacoa
Pollo

Pollastre Barbacoa

20
9,00 €
Aquest plat ens recorda aquells diumenges de barbacoa amb bon temps, un pollastre molt aromatitzat i amb molt de sabor. L'acompanyem de moniato fumat.
Escalopa Vegana
Veggies

Escalopa Vegana

27
0,00 €
Deliciosa escalopa vegana d'heura amb guarnició d'albergínia i moniato. Una opció boníssima i sana! Ingredients: heura empanada (soja i gluten), albergínia, moniato, oli d'oliva i sal.
Pols Uruguaià
Postre

Pols Uruguaià

0,00 €
El clàssic pols uruguaià, unes postres irresistibles que combina capes de merenga seca triturada, crema de dolç de llet amb formatge crema i galetes Maria mòltes. Cremós, cruixent i amb la dolçor justa, és una delícia que barreja textures i sabors a cada mos. Perfecte per als amants del dolç amb ànima rioplatense. Ingredients: Sucre, ou, dolç de llet,...
Escalivada
Guarnicions

Escalivada

3
0,00 €
Ingredients: escalivada (albergínia, ceba i pebrot)
Pollastre a Baixa Temperatura
Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

23
0,00 €
Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera i ceba.
Amanida de Blat Tendre
Pasta

Amanida de Blat Tendre

3
0,00 €
L'amanides d'estiu admeten moltíssims ingredients super refrescants, aquesta amb mango i edamame és genial al costat del blat tendre. L'acompanyem d'una vinagreta de poma. Ingredients: blat tendre, mango, edamame, llavors de rosella, ceba morada, vinagreta de poma (mango, poma, vinagre de poma, oli d'oliva, sal, pebre)
Poke Vegà d'Heura
Veggies

Poke Vegà d'Heura

14
0,00 €
Per als que sou vegans... i per als que no ho sou també! Avui us portem un poke vegà amb heura. Una recepta espectacular!
Pa Amb Xocolata Oli i Sal
Postre

Pa Amb Xocolata Oli i Sal

0,00 €
Una reinterpretació moderna d'un clàssic del berenar: pa artesanal lleugerament torrat, cremós de xocolata, un raig d'oli d'oliva verge extra generós i una mica de sal en escates. Ingredients: xocolata, ou, sucre, llet, nata, sal, oli d'oliva, pa.
Mossegades de Xai
Carne

Mossegades de Xai

9,00 €
Mossegades de xai sucosos i plens de caràcter, inspirats en els llegendaris Mici romanesos, acompanyats d’un cuscús esponjós que ho equilibra tot. Ho acabem amb una maionesa de mel i mostassa que hi afegeix el toc dolç i picant perfecte. Un plat que abraça, sorprèn i et fa dir “uau, que bo!” des del primer mos.
Gall dindi amb verduretes
Pollo

Gall dindi amb verduretes

22
0,00 €
Un clàssic, gall dindi a la planxa amb guarnició de verduretes. Ingredients: gall dindi, moniato, espàrrec, romaní, llimona, all, oli, sal i pebre.
Pastanaga Rostida amb...
Otros

Pastanaga Rostida amb Taronja i Labneh

13
0,00 €
Aquesta recepta és super saludable i amb moltíssim sabor, ens encanta donar-li protagonisme a les verdures i en aquest cas la pastanaga aquesta cuinada amb moltíssim afecte per a explotar totes les seves propietats. Ingredients: pastanaga, suc de taronja, espinac, nous, tàpera, oliva verda, lebneh (iogurt grec, sal fina, pebre negre), oli d'oliva.
Caneló de Rostit
Pasta

Caneló de Rostit

0,00 €
El clàssic caneló fet com a casa, amb un farcit de rostit tendre i saborós, cobert amb una beixamel suau i gratinat al forn. Un plat reconfortant que porta records de diumenge en família.
Fals Pastís de Carn
Veggies

Fals Pastís de Carn

25
0,00 €
Un pastís de carn de Heura, elaborat amb ingredients vegetals que li donen una textura i sabor semblant al clàssic. Reconfortant i ple de sabor, és perfecte per a aquells que busquen una alternativa sense carn sense renunciar al gust de sempre.
Especial de Nadal! Pastís...
Postre

Especial de Nadal! Pastís de Torró

0,00 €
Un pa de pessic suau i aromàtic fet amb massapà d'ametlla, de sabor suau i textura esponjosa, ideal per acompanyar una tassa de cafè i gaudir de l'esperit nadalenc.
Pasta integral vegana
Pasta

Pasta integral vegana

12
7,00 €
Aquest és un plat de pasta molt saborós i aromàtic gràcies als seus pocs ingredients. Utilitzarem pasta integral i la barrejarem amb formatge feta vegà i alfàbrega. 
Amanida de pastanaga,...
Pasta

Amanida de pastanaga, llenties, tahini i avellanes

8
0,00 €
Aquesta amanida la vam provar en un restaurant i ens va encantar, així que hem decidit versionar-la i posar-la en la nostra carta. Amb moltíssim sabor i personalitat, aquesta amanida és perfecta per al teu dia a dia. L'acompanyem amb una vinagreta en càpsula. Ingredients: Pastanaga, llenties, avellanes, passes, espinac baby, julivert, vinagreta (tahini,...
Pastís de Botifarra i Patata
Carne

Pastís de Botifarra i Patata

9,00 €
La recepta millor guardada de l'Iaia: pastís de botifarra i carn de porc i vedella, combinat amb patata cremosa i cuinat lentament per aconseguir un plat saborós, casolà i reconfortant. 
Product added to compare.