El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pollo
Pit de Pollastre al Forn amb Especiat Rostit
18
9,00 €
Un pit de pollastre al forn, amanit amb una barreja d’espècies que li dona aroma, sabor i aquell toc casolà tan reconfortant. Acompanyat de patates tendres, és un plat senzill però ple de gust. Ideal per a qui busca un àpat equilibrat i saborós, elaborat amb la cura i la qualitat que caracteritzen Nora.
Carne
Peixet de Vedella
18
4,00 €
El "peixet" és una peça de vedella que forma part de la cuixa i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa de tòfona li dóna aquest toc especial.
Veggies
Tofu Marinat amb Salsa Satay
0,00 €
Gaudeix del nostre tofu amb fideus d’arròs i edamame, banyat en una deliciosa salsa satay de coco i cacauet, amb un toc fresc de cibulet.
Pollo
Especial de Nadal! Pollastre Farcit amb Panses & Prunes
19
0,00 €
Un plat clàssic de les festes nadalenques, el pollastre farcit amb panses i prunes acompanyat d’una salsa deliciosa i patates a la panadera. Aquest plat és pura calidesa. No et decebrà!
Sopa
Crema de Coliflor Rostida
1
3,00 €
Quan comença a refrescar i arriben les pluges i el fred no podem evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco.
Topping: Cigró crispy (venen en una bosseta a part, pots no posar-hi els cigrons).
Postre
Sense Farina - Pastís de Xocolata i Ametlles
P6
4,00 €
Aquesta és la recepta de la torta Caprese. una recepta deliciosa i senzilla de pastís de xocolata i ametlles, sense farina i italiana. El nom del pastís ve de l'illa Capri.
Pasta
Amanida de Pera al Forn, Espinacs i Ceba
4
0,00 €
Una de les nostres amanides favorites. La pera al forn al costat de la ceba, l'espinac i les nous trossejades són la combinació perfecta. L'acompanyem d'una vinagreta per a complementar al plat.
Ingredients: pera, espinac, ceba, nous, quinoa, oli, pebre i sal.
Carne
Vedella Arrebossada
22
4,00 €
Carn de vedella arrebossada amb Panko per aportar-li un toc extra de cruixent. Una combinació que agradarà a tothom!
Pasta
Amanida Mediterrània
0,00 €
L'amanida clàssica mediterrània plena de color i sabor, un imprescindible en la nostra carta. Podeu afegir-li un toc d'oli per a acabar de completar-la i quedarà genial :)
Ingredients: fulles verdes, espàrrec blanc, pebrot vermell, pastanaga, tomaques cherry, carabassó i blat de moro. No ve amb cap mena d'amaniment.
Pescado menú
Especial Sant Joan! Sardines en Escabetx
29
10,00 €
Celebrem la vigília de la nit de Sant Joan amb unes delicioses sardines en suau escabetx, elaborades amb l’equilibri perfecte de vinagre, oli d’oliva verge extra i espècies aromàtiques. Acompanyades d’una selecció de verdures de temporada curosament cuinades, aquest plat rendeix homenatge a la tradició mediterrània de Sant Joan, ressaltant sabors...
Postre
Tiramisú de Te Matcha
4,00 €
Seguim barrejant cultures, i avui, amb aquest tiramisú de te matcha unim Itàlia i Japó. Aquesta recepta ve per un producte nou que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos l'utilitzen en molts postres. Molt suau.
Sopa
Gazpacho Tradicional
0
3,00 €
Fem servir la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau). A més, ve amb croutons de pa cruixent en una bosseta separada.
Carne
Vitello Tonnato
20
4,00 €
Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. L'acompanyem de carbassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert.
Veggies
Cabdells amb Bolonyesa de Soja
0,00 €
Gaudeix dels nostres cabdells amb soja, acompanyats de rúcula, una suau salsa tàrtara vegana i coronats amb formatge feta vegà.
Pescado menú
Especial Sant Joan! Sardines amb Escalivada
29
10,00 €
Una proposta que respira Mediterrani i tradició. Sardines en conserva, acompanyades d’una escalivada elaborada amb pebrot, albergínia i ceba rostides lentament per potenciar tot el seu sabor natural. La intensitat de les sardines s’equilibra amb la dolçor i la textura suau de les verdures, creant un plat senzill, autèntic i ple d’essència. Una combinació...
Postre
copy of Salty Caramel
4,00 €
Un pecat, per als amants del dolç amb tocs salats és les postres perfectes.
