El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Carne suplemento
Calçots a la Brasa Vegà amb Romesco Nestlé
10,00 €
Ja és temporada de calçots i això només pot significar una cosa: brasa, romesco i tradició. Servim els nostres calçots ben torrats, amb salsa romesco casolana, xoriço de Heura vegà i patata al caliu. Un plat típic de les calçotades de tota la vida, perfecte per gaudir com a casa!
Pescado menú
Rotllets de Primavera amb Gambes amb Wok de Fideus
30
7,00 €
Aquest és un rotllet cruixent que emplenem amb gambes i verdures, va amb la seva salsa teriyaki!! Ho acompanyarem d'un wok de fideus, carabassó, tomàquet cherry, pastanaga ratllada.
Ingredients: Rotllet (gamba, verdures vàries, peix), salsa teriyaki, fideus, carabassó, pastanaga ratllada.
Pasta
Amanida Grega
4
8,00 €
Aquesta és una amanida amb sabors mediterranis i també molt potent de sabor. La combinació dels diferents ingredients donen com a resultat una amanida molt agradable en èpoques de més calor.
Pasta suplemento
Pasta Keto amb Pesto Vermell i Bròcoli
28
8,00 €
Un plat típic de Puglia, Itàlia on hem incorporat la nostra pasta KETO. Per a afegir-li sabor la preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per a xuclar-se els dits... És un pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròcoli i rúcula... a més és VEGANA.
Ingredients: orichietti, bròcoli, oli d'all i herbes (oliï oliva, alfàbrega, farigola,...
Verdura
Pastanagues Glassejades
7,00 €
Pastanaga fresca amanida amb oli alt oleic i un toc de vinagre de Mòdena que realça la seva dolçor natural. Acompanyada d'una suau salsa de iogurt vegà amb llimona i orenga, i coronada amb ametlla per aportar un contrast cruixent irresistible. Una combinació lleugera, equilibrada i plena de sabor.
Pollo
Hamburguesa de Pollastre & Espinacs
17
8,00 €
Hamburguesa refrescant i tendra 100%, amb espinacs frescos. La nostra hamburguesa casolana va acompanyada de pastanaga, babaganoush d’albergínia i quinoa.
Per a aquells que no conegueu el babaganoush, és una base de puré d’albergínia típica de la cuina àrab, similar a l’hummus però amb un gust més suau.
Ingredients: Pollastre, espinacs baby, ceba, quinoa,...
Pavo
Daus de Gall Dindi Saltejats amb Soia
17
6,00 €
Un plat molt molt sa! Daus de gall dindi saltats amb soia (queda un sabor boníssim!).
