El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pica Pica 1
Finger Food 1
0,00 €
Pack de menjar que consisteix en 9 peces:
1 tros de focaccia de gorgonzola i ceba (al·lèrgens: gluten, lacti)
1 croqueta de ceps vegana (al·lèrgens: gluten, soja, sulfits) - apte per a vegà
1 gyoza llagostí (al·lèrgens: gluten, soja, sèsam, mol·luscs, peix, crustacis)
1 gyoza verdura (al·lèrgens: gluten, soja, sèsam) - apte per vegà
1 mini broqueta...
Adicionales compartidos Catering
copy of Broqueta de fruita variada
2,00 €
La tipologia de fruita es aleatoria.
Pica Pica 7
Finger Food 7 - Gluten Free
0,00 €
Gilda (al·lèrgens: peix, sulfits)
Pa de vidre amb pernil ibèric (al·lèrgens: peix, sulfits)
Mini bikini de sobrassada, formatge i mel (al·lèrgens: làctics, fruits secs)
Wrap d'espinacs, salmó i formatge (al·lèrgens: làctics, peix)
Steak tartar (al·lèrgens: peix, ou, làctics, sulfits, mostassa)
Brownie sense gluten (al·lèrgens: fruits secs, ou)
Broqueta de...
Pavo
Cuixes de Gall Dindi a les Fines Herbes
8,00 €
Pit de gall dindi marinats a les fines herbes. És un plat lleuger i molt fresc.
Ho acompanyarem de coliflor i ceba al forn cuinades amb les mateixes herbes que el gall dindi.
Ingredients: gall dindi, romaní, farigola, julivert, alfàbrega, mejorana, pebre, sal, estragó, coliflor, oli, ceba i espàrrecs.
Pescado menú
Fish & Chips
29
10,00 €
Simplement espectacular. Els servirem arrebossats, acompanyats amb patates braves boníssimes , pastanaga i pèsols. Acompanyat d'una maionesa aromatitzada al wasabi, molt suau, que li dóna el nostre toc personal al plat.
Arroz
Arròs Vegetal amb Poma i un toc suau de Curri
14
7,00 €
Arròs tipus paella, però amb molt poc greix, i un lleuger toc a curri. Acompanyat de poma, passes, ceba caramel·litzada i una maionesa vegana amb llet de soia i cúrcuma. És un arròs original que segur que t'agrada.
Ingredients: Arròs, brou de verdures, ceba, oli, pomes, cigró, panses, curri, cúrcuma, majorana, sal, raïm sec. Cobertura de maionesa de soja...
De cuchara
Mongetes Estofades amb Verdura
14
7,00 €
Sabem que hem d'incloure llegums en la nostra dieta setmanal així que avui us proposem un plat de cullera molt tradicional. La preparació de les mongetes és molt senzilla i no requereix d'ingredients estranys.
Aquestes mongetes eren típiques de casa de la meva àvia.
Ingredients: mongetes, tomàquet, pastanaga, patata, julivert, oli, llorer i una miqueta d'all
Pica Pica 2
Finger Food 2
0,00 €
Pack de menjar que consisteix en aquestes peces:
1 Mini Pollastre teriyaki
2 croqueta de verdures
1 Mini Burger
1 Hummus amb cruditès
1 mini broqueta fruita
També inclou 1 amanida + 1 pasta + 1 cake del dia que escollireu a continuació
Light / No Carbs
Amanida de Pastanaga Rostida amb Salsa Tahina
7,00 €
Aquesta és una recepta d'amanida de pastanagues amb una vinagreta que està boníssima.
Les pastanagues les rostim al forn amb moltes espècies (cardamom, romaní, taronja, llavors de coriandre, comí, llima kafir..) li afegim també nap tallat en bastonets i fulles d'espinac.
Anirà amb una vinagreta que has de barrejar bé, es fa amb taronja i tahina....
Postres finger
Fondant de Xocolata sense gluten
30,00 €
Si t'agrada el brownnie, t'encantarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort...
Fondant sense farina
Ingredientes: xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per la mousse.
Cake del dia Vegano
Banana Bread
3,00 €
Ingredients: farina, sucre, ous, plàtan, nou moscada, mantega, nata
Verdura
Verdures al Vapor
16
0,00 €
Un plat senzill, però perfecte pels amants de les verdures o per aquells que vulguin menjar un plat més lleuger. Un mix de verdures cuinades al punt just al vapor.
Otros
Coliflor Rostida al Forn amb Beixamel de Pebre Vermell Fumat
15
7,00 €
La coliflor gratinada és una manera estupenda d’aconseguir que tant els nens com els adults mengin aquesta verdura plena de nutrients i beneficis. La combinació de la coliflor amb un toc de beixamel de pebre vermell fumat i formatge vegà dona un resultat deliciós.
Aquest plat de verdures serà un dels preferits de tots els amants del menjar veggie!
Salados finger
Croquetes de verdures
21,00 €
Croquetes de verdures, estan molt bones!Ingredients: verdures (ceba, espinac, porro, pastanaga), llet, crema de llet, ou, farina de blat de moro, panko, pa, oli, sal, pebre
Dulces boxes
Box Pastissos Nora
45,00 €
5 uts: Carrot Cake5 uts: Cake Vegà de Nabius5 uts: Cake Xocolata i Ametlla
Ingredients Carrot Cake: Ingredients: Farina de blat, bicarbonat, canyella, ou, oli, sucre, mantega, pastanaga, llevat, festuc, gerd.Ingredients Fondant de Xocolata: Xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per a la mousse.Ingredients Cake Vegà de Nabius: blat, farina,...
Weekend
Focaccia de Gorgonzola i Ceba
9,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...
Pasta vegana
Pasta Riso al Forn amb Verdures
13
8,00 €
M'agrada molt la pasta riso, semblant a un gra d'arròs, i a Grècia es coneix com orzo. No és fàcil de trobar però té molt sabor i és una pasta diferent. La recepta és força senzilla, porta albergínia, pastanaga i api, mozzarella i parmesà. Per acabar, li afegim tomàquets i la gratinem. Això és comfort food en tot el seu esplendor.
Cerdo
Keftas de Xai amb Especies
29
9,00 €
Acompanyat d'albergínia, cous cous, "pico de gallo" i ruca
Aquesta elaboració ("köfte") s'assembla molt a la de les mandonguilles ja que es fan amb una massa de carn picada condimentada amb espècies, ceba i una mica d'all. Es poden menjar a la planxa o brasa. Et proposem fer-les de xai i les servirem amb una salsa de iogurt.