El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pasta
Musaka Grega
13
7,00 €
Juntamnet amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta.
Pollo
Pit de Pollastre amb Suc de Llimona
18
9,00 €
Ens encanten aquestes receptes senzilles però plenes de sabor. El toc de llimona dona al pollastre un gust únic i molt refrescant.
Sopa
Gaspatxo de Cirera
7,00 €
Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli)
Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.
Navidad
Macarrons Beni
35,00 €
Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a cuinar aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet, carn picada i parmesà. No són uns macarrons qualsevol, el nostre equip i alguns clients ja són fans!
Instruccions: Escalfar al forn fins a gratinar.
Ració: Per a 5 persones.
Pescado menú
Sípia a la Planxa
28
4,00 €
Aquest plat ens recorda els clàssics dies d'estiu a la platja, en una guingueta amb una sípia cuinada a la planxa i arròs Pilaf.
Pasta
Carpaccio de carbassó i albergínia a la brasa, pinyons, ruca i pesto vegà
7,00 €
Aquest carpaccio el vaig provar en un restaurant de les illes balears. Una amanida deliciosa i molt baixa en calories perquè no conté carbohidrats. Tallarem en làmines el carabassó i l'albergínia i els rostirem a la brasa, després li afegirem pinyons, rúcula i un pesto vegà. La combinació és original i és un plat genial....
Ingredients: carbassó,...
- Nou
Pescado
Salmó a la Mostassa
29
4,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i la moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors a cada mossegada. Per a nosaltres, un autèntic manjar!
Carne
Aletes de Pollastre Especiades
21
9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades).
De guarnició, parmentier.
Ingredients: pollastre marinat amb suc de llimona i mel, especiadas sumac, pebre negre, pebre roig dolç fumat, tomàquet deshidratat i parmentier (patata, llet i nata), oli, sal, maionesa (ou, oli, all, orenga, alfàbrega,...
Veggies
Gyozes de Verdures
25
7,00 €
'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de verdures. Acompanyades d'una barreja de verdures en juliana saltejades i cruixents, amb una salsa asiàtica amb sèsam.
Navidad
Pack Pollastre cuinat a baixa temperatura
13,00 €
El Pack Pollastre inclou el pollastre i el suc del propi pollastre.
El nostre deliciós pollastre no pot faltar en les taules amb amics i família a l'estiu. El pollastre està cuinat a baixa temperatura el que li aporta moltíssima sucositat. En tan sols 25 minuts tindràs un pollastre gurmet llest per a consumir o emportarte'l de pícnic a la platja, a la...
- Nou
Pescado
Corvina amb Cigrons
11,00 €
Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...