El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pasta
copy of Pasta integral amb mozzarella, feta, tomàquet sec
6,00 €
Aquesta és una pasta amb molt sabor. Porta pocs ingredients pero tots agraden: mozzarella, tomàquet... Utilitzarem pasta integrals i els barrejarem tant amb feta com mozzarella i alfàbrega.
Ingredients: pasta integral, mozzarella, formatge feta, tomàquet sec, alfàbrega, tomàquet pomodoro, oli, pebre
Pasta suplemento
Pasta Keto amb verdures al forn i dip d'hummus
26
8,00 €
Aquest és un bowl ple de verdures, totes al forn i acompanyades d'un dip d'hummus de cigró. Barreja-ho tot i a gaudir :)
Ingredients: albergínia, tomàquet provençal, pastanaga rodanxa, espinac, hummus (cigron, tahini, oli, aigua, sal, comí), vinagreta de fines herbes (Oli, vinagre de vi blanc, farigola, romaní, julivert, marduix, sal, pebre )
Pavo
Galldindi farcit amb Pesto, Espinacs i Bolets
32
0,00 €
Ja sabeu que ens encanten versionar les receptes clàssiques intentant aportar-li un toc, aquesta vegada li hem afegit un pesto deliciós al clàssic gall dindi farcit. Li queda genial!
Ingredients: pit de titot, xampinyó, carabassó, sal, pebre, oli, pesto d'espinac (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal, cebollno)
Veggies
Fritters de Pastanaga
19
0,00 €
Els fritters són com un bunyol cuinat al forn, i queden super bé si els elabores amb verduritas. En aquest cas els hem elaborat amb pastanaga i llenties, acompanyats amb la salsa de iogurt vegana que li dona un toc únic.
Ingredients: pastanaga, llentia pardina, ceba, farina de cigró, pebre roig dolç, oli de coco, xia seca, all, sal, pebre, carabassó....
Pescado menú
Bacallà amb base de pa al all
14
0,00 €
Bacallà a la planxa acompanyat d'un cruixent d'all saltejat amb pèsols.
Ingredients: bacallà, all, oli, sèsam, albergínia, pèsol, herbes aromàtiques, panko, cebollí, sal i oli.
Pasta suplemento
copy of Amanida d'albergínia, tomèquet cherry i pesto d'alvocat
27
0,00 €
Albergínia rostida, tomàquets cherry, nous i pesto d'alvocat vegà. La combinació de somnis absoluts. Aquesta amanida sincerament em posa un somriure a la cara.
Ingredients: albergínia, tomàquet cherry, julivert, nous, tomàquet, pesto d'alvocat vegà (espinacs, oli d'oliva, aigua, alvocat, ametlla, alfàbrega, sal)
Veggies
Wrap Vegetarià
26
0,00 €
Aquest wrap vegetarià ha quedat deliciós. Utilitzem llenties, arròs, alvocat, formatge feta, tomàquet, pastanaga... tot embolicat amb una salsa tàrtara vegana.
Veggies
Tacos d'Albergínia
16
0,00 €
Ens encanten els tacos, i aquests vegans d'albergínia amb bec de gall i salsa de soia ens encanta. Prova'ls, t'encantaran.
Hem separat les tortitas perquè puguis muntar el teu propi tac en l'oficina i quedi perfecta la tortita (gens humida) :)
Ingredients: albergínia, ceba morada, coques de blat, ceba blanca, tomàquet, coriandre, suc de llimona, salsa de...
Pasta suplemento
copy of Burrito Bol de Pollastre
28
9,00 €
Aquesta recepta aquesta inspirada en un restaurant de NYC, és una cadena que es diu Chipotle i està especialitzada en menjar tex-mex, prepara burritos i tacos en bol. Tries el tipus d'arròs que vols, els fríjoles, el tipus de carn (pollastre, vedella, porc i fins i tot tofu) i una de les seves salses (crema agra, formatge, guacamole). Ens va agradar tant...
Pasta
Empedrat Vegà
6
6,00 €
El empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom de la qual fa referència al seu aspecte, perquè s'assembla a un plat de piedrecitas. Es tracta d'un plat dietèticament molt complet i a més admet menjar-se en fred o calent. En algunes zones es fa el empedrat també amb cigró. El nostre empedrat ho fem amb mongeta, tomàquet, mescla de pebrot...
Veggies
Hamburguesa Vegana
25
0,00 €
Les hamburguesa veganes són una de les nostres especialitats, hem volgut elaborar aquesta nova inspirada a la cuina Cajún. Una explosió de sabors deliciosa.
Veggies
Heura amb Cúrcuma i Verdures
24
8,00 €
Teníem moltes ganes de poder introduir Heura en el nostre menú i aquí tenim la primera recepta. La cúrcuma és una de les espècies últimament més benvolgudes en la gastronomia. No sols pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia.
Ingredients: Heura...
Pescado
Calamars a la Planxa amb Wok de Verdures
25
0,00 €
Hem preparat aquest calamar a la planxa, molt senzill al costat d'un wok de verdures. Una recepta super completa i nutritiva.
Ingredientes: calamar, pastanaga, coliflor, ceba, pesols, sal, all, oli.
Postre
Pastís de Formatge amb Dolç de Llet
3,00 €
Hem volgut afegir-li al clàssic pastís de formatge una mica més de dolçor combinant-ho amb almívar de llet. Un pecat!
Ingredients: nata, sucre, mantega, llima, llimona, sal, philadelphia, yogut, ou, fècula de patata, ou, vainilla i dolç de llet.
Pasta
Keto Pasta amb Carbassó, Formatge fresc i Llimona
30
0,00 €
Aquesta és una pasta sense salsa, només amb el propi suc dels carabassons i un toc de llimona. Senzilla i amb sabors molt mediterranis.
Ingredients: pasta Keto, calabacin, suc de llimona, formatge fresc, mejorana, farigola, anacards
Pasta
Tallarins Saltejats
12
0,00 €
Tallarines saltades amb verduretess i pollastre al costat de la clàssica salsa d'ostres, una combinació que ja coneixem i que encaixen a la perfecció.
Ingredients: tallarines de blat, pollastre, ceba, tomàquet, pebrot vermell, ceba tendra, farina de blat de moro, oli d'oliva, salsa de soia, salsa d'ostres, llevat, ostra en pols, gingebre, oli de sèsam,...
Veggies
Poke Bowl Vegà
24
0,00 €
Som fan dels pokes, i aquest poke vegà amb tofu és una combinació perfecta a nivell sabors però sobretot a nivell nutritiu. Compta amb proteïna vegetal com el tofu i verduretes com el edamame i el wakame, sense oblidar-nos dels greixos saludables que li aporta l'alvocat.
Ingredients: tofu, quinoa blanca i negra, edamame, wakame, alvocat, shiitake, ceba...
Postre
Pastís d'Oreo
P2
3,00 €
Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible.
Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.
Pasta suplemento
Pasta Keto amb Pesto Vermell i Bròcoli
28
8,00 €
Un plat típic de Puglia, Itàlia on hem incorporat la nostra pasta KETO. Per a afegir-li sabor la preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per a xuclar-se els dits... És un pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròcoli i rúcula... a més és VEGANA.
Ingredients: orichietti, bròcoli, oli d'all i herbes (oliï oliva, alfàbrega, farigola,...